发布网友 发布时间:2022-04-22 22:30
共1个回答
热心网友 时间:2023-01-20 03:10
年夜饭必备的甜品菜,虾仁玉米粒、是小朋友最喜爱的一道美食
虾仁玉米粒是一道甜品菜,一般会出现在大型宴席,家庭聚会、年夜饭等重要场合。这道菜还有个好听的名字“金玉满堂”,主原料是由玉米粒、虾仁、青豆、胡萝卜丁等食材制作而成,因为这道菜加入了大量的白糖所以比较的甜,很受小朋友喜欢,这种菜的风味更适合江南等地的饮食习惯。
此菜做法以及配料多种多样,你喜欢哪一种做法呢?
虾仁玉米粒的做法可以炒、也可以煮,配菜版本也是多种多样的,可以虾仁配黄瓜丁、花生米、胡萝卜、青豆等,最主要的是玉米粒必不可少。虾仁也可以用鸡肉或者猪肉、香肠替代,总之就是根据自己口味来搭配就好。
家常做法最简单的就是买一包速冻的三鲜虾仁玉米粒,五分钟就可以做出美味佳肴了。
买回来的虾仁玉米粒解冻后,起锅烧水放入虾仁玉米粒焯水一分钟,盛出备用
另起锅放入适量水、白糖多一些、盐少许,
放入虾仁玉米粒中小火慢慢煮熟
淋入水淀粉勾芡
汤汁黏稠出锅装盘即可
甜香可口的一道美食,也是餐桌上一道非常受小朋友喜欢的主食下饭菜。
这道菜简单易做、方便快捷,最主要的是虾仁、胡萝卜、玉米粒、青豆都有很高的营养价值,尽量多煮一会儿,把玉米粒,青豆都煮熟透口感才好。白糖要多放些,要么不出味哦!