冷冻三鲜虾仁玉米粒的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:30

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热心网友 时间:2022-07-19 02:35

冷冻三鲜虾仁玉米粒的做法

用料  

虾仁    半斤    

鸡蛋    一个    

油    适量    

盐    一勺    

淀粉    少许    

胡萝卜    半个    

玉米    一根    

黄瓜    半个    

冷冻三鲜虾仁玉米粒的做法

先剥玉米粒

黄瓜、胡萝卜切丁

虾去壳挑虾线,加少许淀粉

加蛋清一起抓匀(这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩,口感更好。)

锅里放油烧至八分热,加入虾仁

两面都发红,就可以装盘。

锅里放油,油热后陆续放入胡萝卜、玉米丁翻炒。

胡萝卜、玉米七八成熟时把黄瓜丁倒进去。

黄瓜太烂不好吃,所以翻两下就可以,倒入虾仁。

一勺盐,翻炒均匀。

装盘

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