面包第一轮发酵后黏黏的

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:30

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热心网友 时间:2023-10-01 07:28

楼主手工揉面出手套膜,佩服!发酵后就黏黏的是正常的,加点粉在手上,板上再放点粉,折几次,排气就完成了,再整形。祝你成功!

热心网友 时间:2023-10-01 07:28

面团经过发酵一定会有些湿粘的感觉,您可用些干面粉来做手扑面,再开始整形就会不粘手了。

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