如何腌制水萝卜?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:21

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热心网友 时间:2022-05-31 10:20

  水萝卜干咸菜
  主料:水萝卜3个
  辅料:油2汤勺、盐3汤勺,老抽5汤勺,五香粉1汤勺,辣椒油3汤勺。
  步骤:
  1.水萝卜切条晾晒,天气好的话晒两天就可以了。
  2.用开水泡一会洗干净。
  3.沥干水分,晾凉。
  4.加入老抽、五香粉、盐。
  5.将作料拌匀。
  6.放入保鲜盒,腌制两天即可。

热心网友 时间:2022-05-31 12:11

做法:萝卜洗净切成条,倒入水,加入红辣椒、大料、白糖、盐、鸡精、酱油拌匀腌制24小时即可。
营养价值: 白萝卜 - 白萝卜叶的营养价值更为惊人:其维生素a的含量是同量绿菜花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍;维生素c是柠檬的十倍以上。

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酸酸的应该是这么做的
用坛子泡,用冷开水加盐,冰糖,可以加点柠檬增加酸味,再加点专门做泡菜的香料超市里面有,这样就差不多了,最后就放红海椒,萝卜,姜这些可以泡的。泡一段时间就可以了,如果酸了就可以再加点冰糖。

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