剩米饭除了做蛋炒饭,还可以做什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:16

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热心网友 时间:2023-10-09 04:44

在我们的平常生活中,很多人都会遇到这样的问题,那就是做米饭的时候总是把握不好米饭的量,要么不够,要么会剩下。那么剩下的米饭怎么处理呢?丢掉太浪费,而热一下味道和口感又不如刚做出来的好。今天就来跟大家分享一下怎么去解决这个问题,用剩米饭做一道非常美味的美食,美味米饭饼。做法简单,营养丰富,酥香可口。


【美味米饭饼】

【制作食材】剩米饭,胡萝卜,小葱,火腿肠,食用盐,花椒粉,鸡蛋,淀粉,面粉,食用油

【制作步骤】

1、准备一碗剩米饭,一根胡萝卜,一根火腿肠,一根小葱,两个鸡蛋,20克面粉,20克淀粉。上述材料,就是我们用来做美味米饭饼的主要原料和配菜。把它们都准备好了之后,咱们接着开始准备调味料,准备适量的食用盐,花椒粉和食用油。材料全部准备完了,咱们就开始今天美味米饭饼的制作吧。


2、将咱们准备好的米饭放到一个大碗中,一定要准备剩米饭,刚刚蒸出来的米饭是做不出这样的效果来的。准备好了之后,咱们先把它放到一旁备用。


3、接下来咱们处理一下其它的食材,先将胡萝卜洗净去皮,然后切片再切丝,最后切碎,切成小丁之后放到一个盘中。准备好的小葱清洗干净,然后切葱花,咱们最好要用葱叶。火腿肠切成4半,然后再切碎,切完之后将所有的配菜全部放入到这个装有剩米饭的碗中。


4、向碗中加入适量的食用盐,花椒粉,再打入准备好的两个鸡蛋。然后再加入20克的淀粉和20克面粉,最后将它们搅拌均匀,要搅拌得均匀一点,里面最好不要有干的淀粉或者是面粉的颗粒。而且生米饭也要搅散搅匀,搅好之后咱们再开始进行下一步。


5、手上戴上一个一次性手套或者是抹上点食用油,咱们捏一块馅料放在手里,先把它整理成一个丸子的形状,然后再用两只手按压一下,压成饼状,把压好的小饼放到一旁。将所有的米饭馅料都做成这样的小饼,咱们接着开始进行下一步,烹饪。


6、电饼锅先烧得热一点,然后再刷油,把我们做好的小饼放进去,在放进去之后也要稍微地按压一下,然后再合上盖烙三分钟,三分钟之后打开,在表面刷上一层食用油,然后翻一下面,继续烙三分钟。三分钟之后,反复翻面烙一分钟,然后就可以出锅了,出锅之后摆到盘中就可以享受美味了,一到即可以当作零食,又可以当作主食的美味米饭饼就这样完成了。做法超级简单,赶紧尝试一下吧。

【小贴士】

1、准备的米饭一定要是剩米饭,而且最好放了一个晚上或者是一天的。但是要确保没有变质,变质了那就不能吃了。因为存放了一段时间的剩米饭比较松散,颗粒也比较劲道。

2、在烙这个美味米饭饼的时候要用小火,火候千万不能太大。

热心网友 时间:2023-10-09 04:45

紫菜包饭是一种非常美味的普通食品,主要由大米和海藻制成。而且,由于需要将米饭与米一起煮熟,因此可以用剩菜剩饭制作紫菜包饭,而且制作紫菜粥的过程也很轻松。您可以将紫菜包饭用于大米,火腿,糖醋萝卜和黄瓜。当然,您也可以添加自己喜欢的食材。剩下的可以用披萨饭做。


尽管许多人仍然不熟悉披萨饭,但是披萨饭可以用非常美味和剩余的食物制成。主要方法是将各种调味料(例如大米,酱油和香肠)放入锡纸碗中。最后,在米饭中加入一层奶酪,然后在烤箱或电饭锅中烘烤。我最喜欢的比萨是鸡肉。好好吃!

剩余的食物也可以用作汤圆。饭团与紫菜大米相似,除了没有紫菜大米,但其他一些配料没有切碎并包裹在大米中。通常有生菜,火腿,猪肉丝和辣条。您也可以在表面上放一小块海藻。很好吃大米中可能含有任意数量的成分!味道绝对很棒!剩饭剩菜可以做成很多东西,例如年糕和煎蛋。当然,鸡蛋炒饭也很好吃。但是,进食过多会使您感到疲劳。因此,有时最好尝试用剩菜煮其他新鲜食物。

至少,您可以改变口味和心情,甚至可以制作用剩饭制成的食物。简而言之,剩菜是剩菜,但它们仍然具有很大的价值。您可以将剩余的米制成火腿包饭。您需要准备一碗米饭,火腿肠,3个鸡蛋和葱。我们将火腿肠切成小粒,然后洗净洋葱,切碎葱,将鸡蛋放入碗中,加入盐和葱,拌匀,加入火腿粒并搅拌米饭。将适量的油均匀地倒入锅中。当油变热时,将鸡蛋液和均匀混合的米饭混合到平底锅中,并以中小火将其以固态油炸,直到两面变成金*。如果为*,则翻面并煎炸另一侧。如果两面都是金*,则可以将锅取出并放在盘子上,不仅可以作为餐食,也可以作为盘子食用。这是一个可以节省时间,节省劳力并节省特殊时间的孩子。

热心网友 时间:2023-10-09 04:46

还可以做拌饭,把剩米饭蒸熟再加入沙拉酱、蚝油、咸菜等,轻轻一拌,也比较美味。

热心网友 时间:2023-10-09 04:46

剩米饭可以利用电饭锅烤出香喷喷的锅巴,或者把米饭内加入肉末和菜沫拌匀,做成饭团上笼蒸也非常美味。

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