海鲜小披萨怎么做好吃 海鲜小披萨的做法
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发布时间：2022-04-23 00:18
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热心网友
时间：2023-09-22 21:19
材料
玉米粒 100g,吐司 5片,青椒 半个,红椒 半个,去骨鸡腿 1支,凤梨 1/4颗,起士丝 150g,九层塔 少许,盐 少许,义大利面酱 5大匙,黑胡椒 适量
做法
1、去骨鸡腿剥掉皮,鸡肉切小块备用.
2、凤梨去心切小块,红椒青椒切小块,九层塔切末.
3、吐司切边,用擀面棍擀薄,抹一层面酱,放一点九层塔末,撒满起士丝.
4、鸡皮放进锅里煸至出油后皮丢掉,鸡油炒香肉块,凤梨,续入红椒青椒略拌加入盐,黑胡椒.
5、炒好的食材平均放在吐司皮上,再放上玉米粒,撒少许起士丝,移入烤箱200度烤15分钟,至表皮呈金黄,披萨完成了.
热心网友
时间：2023-09-22 21:20
步骤
1.紫薯和牛奶用料理机打成泥，加入发酵粉，搅拌至发酵粉融化。
2.加入面粉和成面团，发酵至两倍大。
3.取一块面团，用擀面杖擀成圆饼。
4.将圆饼放在披萨盘上，用擀面杖将其边边切掉。
5.用叉子在底部插上眼眼，防止起鼓。将其放在温暖的地方静置发酵。准备完材料，再烤即可。
6.胡萝卜切丝，进锅用油煸炒。
7.发酵20分钟左右即可，挤上沙拉酱（多放点）或者专门的披萨酱，用刷子刷匀。进烤箱220度（斟酌自家烤箱）烤12分钟。
8.火腿肠切斜片，杭椒切丁，扇贝柱用纸巾擦干，放少许盐、料酒和白胡椒粉腌渍，吸干水分。
9.马苏里拉刨丝。
10.水果玉米洗净，用刀将玉米粒切下。
11.面饼烤出炉，四周的饼皮微黄即可。
12.上面撒上一层马苏里拉。
13.再依次撒上青椒粒、玉米粒，马苏里拉碎，上面摆上火腿肠片，将扇贝柱放在中间。
14.上面在撒一层马苏里拉碎。
15.进烤箱，200度，烤10分钟即可。
