糯米芝麻圆子麻圆怎么做如何
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发布时间：2022-04-23 00:18
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热心网友
时间：2023-09-15 08:00
主料
糯米粉适量 白砂糖适量
白芝麻适量
1. 用料很简单，准备一些糯米粉，一些白砂糖，一些白芝麻就能做出美味的麻圆。
2. 我在超市里买的白砂糖有颗粒较大有点粗先用水泡化开再和糯米粉团会好些。
3. 取一个干燥的大碗倒入糯米粉。
4. 用化开的白糖水兑入糯米粉揉成一个糯米面团。
5. 把芝麻倒入一个干燥的碗中用手揪一块糯米团下来搓成圆球状放入装有芝麻的碗中滚一圈滚上芝麻，再用手搓一搓，让芝麻牢固贴在糯米团上不容易掉下来。
6. 重复上面步骤全部糯米团滚上芝麻搓好，尽量搓出的麻圆是一样大小搓好装在碗中等待炸。
7. 锅里倒油，油倒多点大火将油烧热油热后关小火把麻圆放入油锅中开始炸，在炸的过程中，不停的拌动使每一个麻圆均匀受热，全部麻圆炸至金*再稍炸一会并可捞起控油。
8. 控油后的麻圆装碗就可以开始享用了，好香啊！
9. 再来一张成品图。
热心网友
时间：2023-09-15 08:00
材料
糯米粉，芝麻，糖。
做法
1.芝麻炒熟冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
2.把糯米粉放入一个大汤盆中，边倒沸水，边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。
3.取等量的小面团，包入芝麻馅（可以根据自己的口味放入咸馅），搓圆，放入刷有油的蒸架中。
4.上气后中火约蒸15分钟即可。
