黄瓜变软了还能吃吗
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发布时间：2022-04-23 00:19
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热心网友
时间：2023-09-28 12:15
黄瓜，这是生活中比较常见的蔬菜，是很多人都是喜欢吃的，这个黄瓜就是这样的好吃美味，这个黄瓜软了还能吃吗黄瓜变黄了还能吃吗
黄瓜软了还能吃吗
可能维生素已经遭到破坏了，营养价值大打折扣了。
不能吃，不是冻坏了，就是压伤烂了。
黄瓜变黄了还能吃吗
美食专家介绍黄瓜变黄了不建议吃,黄瓜变黄说明黄瓜开始枯萎，叶绿素在减少，细胞壁破裂，发生脱水反应，
随着时间推移，黄瓜的水分越来越少，口感越来越差，不过只要黄瓜本身没有腐坏，还是可以食用的。
怎么挑选黄瓜：
表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
体型均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。
黄瓜要是软了变黄了就不能吃了，身体健康是超级重要的。
热心网友
时间：2023-09-28 12:15
不可以，黄瓜变软，它本质是脆爽食用。软了可能是时间变久，里面的肉受到了腐蚀
热心网友
时间：2023-09-28 12:15
可以吃！只是口感没那么好吃了，水分也不是特别足了，不脆了！
热心网友
时间：2023-09-28 12:16
如果没有腐烂，肯定是可以吃的，但是有可能会发糠，而且味道也不会太好
热心网友
时间：2023-09-28 12:17
黄瓜变软了，之后，其实就口感上就差很多了，也不脆了，因为它变软了，是因为里边的水分流失了，说白了就是他坑了那个黄瓜的肉就像棉花一样，比较绵一些，就不好吃了。
