发布网友 发布时间:2022-04-22 23:58
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热心网友 时间:2023-09-08 06:49
能和鸡蛋在一块炒的多了,例如鸡蛋炒饭,鸡蛋炒西红柿鸡蛋炒大葱鸡蛋炒豆瓣酱。甚至说。鸡蛋炒菠菜。炒辣椒均可以。实在是太多了,不胜枚举。
热心网友 时间:2023-09-08 06:49
1 鸡蛋+番茄 者搭配能为机体提供全面的营养,并有一定的美容和抗衰防老功效。 鸡蛋+韭菜 二者一起炒食,可以起到补肾、行气、止痛的作 鸡蛋+菜花 菜花与鸡蛋搭配,能促进止血及皮损愈合,且具有健脾开胃、防老抗衰的功效。
吃鸡蛋有什么好处 2 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养素。鸡蛋富含卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智、改善记忆力。 吃鸡蛋要注意什么 人群宜忌 一般人均可食用。尤其适宜体质虚弱、营养不良、贫血者及妇女产后调养。高血压、高脂血症、冠心病患者宜少食鸡蛋,患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食鸡蛋。 选购 可用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋;手摇时发出晃荡声音的是变质的鸡蛋。 保鲜 放鸡蛋时要大头朝上,使蛋黄上浮后贴在气室下面,防止微生物侵入蛋黄。温度在20°C左右大概能放1周。 料理 做炒鸡蛋时,将鸡蛋顺一个方向搅打,并加入少量水,可使鸡蛋更加鲜嫩。鸡蛋煮得时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被机体吸收。
鸡蛋蔬菜色拉 3 原料 鸡蛋4个,番茄2个,熟土豆、苹果、黄瓜、胡萝卜各1根,生菜、玉米粒、炼乳、色拉酱各适量。 制作 1.鸡蛋煮熟去壳,对半切开;生菜洗净铺在盘中,番茄、黄瓜切圆片。 2.熟土豆、苹果、胡萝卜均切粒,加入玉米粒、部分色拉酱、炼乳拌成色拉底料。 3.将色拉底料置于生菜上,盘中摆入鸡蛋、 番茄片、黄瓜片,浇入剩余色拉酱即成。 功效 做法简单,口感美味,可以补充维生素,益智健脑。