用火蒸米饭要多久?
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发布时间：2022-04-22 21:36
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热心网友
时间：2022-06-02 11:58
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隔水放蒸屉中火煮15-20分钟的样子就可以啦！
蒸米饭(传统做法，妈妈的味道)
我家大部分时间就是我和孩子一起吃饭，用电饭煲做米饭时间又长，每次做的又多，即是最低水位线最低量我俩也得吃三顿。
所以干脆自己用妈妈小时候给我们蒸米饭的方法来做啦，一次一做，每次都能吃到新鲜的米饭。
这个方法最适合家里吃饭少的人来做啦！
用料
大米 1.5杯
水 克
蒸米饭(传统做法，妈妈的味道)的做法
菜碗里放入电饭煲量杯一杯半的洗好的米，再放入水就可以啦！
这里的水是最关键的，水和米的比例一定是2:1，这是不可更改的喔！
这样米饭做出来就是软糯可口的。我家宝宝2周岁1个月，软硬度吃着刚刚好！
喜欢特别软的米饭的话，稍稍放多一点点水也可以。再多就会变成粥啦哈！
当然。此时也可以放上喜欢吃的红枣，等米饭熟了它也就一起熟了！
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水烧开，隔水放蒸屉中火煮15-20分钟的样子就可以啦！
如果觉得有硬心可以加时间，时间差与你火候大小有关哈！
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小贴士
附测试方法:米放入碗中后，食指垂直插进去，记住位置，再放水，按高度水是米的二倍就可以啦！
想要口感更软糯，如果不着急，也可以把米提前泡20分钟，再蒸！
热心网友
时间：2022-06-02 11:58
用料
大米 适量
水 适量
厨房用纱布 1
蒸米饭的做法
米淘净，不粘锅水量多一些，凉水与米一起煮，煮到没有硬芯。如果喜欢软一点可以煮大一些，感觉没有硬芯即可。煮到时候不时用器具来回搅动一下，敞开锅煮。
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用普通漏勺把煮好的米捞出，控一下水。另一只蒸锅，加入适量凉水，蒸帘上铺一厨房用纱布，把米倒在上面。
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倒均匀一些，如果米多，插几个孔。我做的量少。
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我盖的草编的笼帽蒸的。上汽后，我又蒸了大约十分钟吧。这个时间是活的，与灶头火的大小，以及先期煮的程度，米量、水量都有关系。中餐没有一板一眼，是活的。
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先期煮米的水千万别倒掉，很香呢。厨友说可以留点米大煮一下，做白米粥，还有厨友说可以和锅巴一起熬粥，很香。
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米蒸好啦，我把它逞在碗里了，第二天亦好吃，真香
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来一碗大白菜炖肉丸子粉条，香香哒
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配肉末海参味道极美
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还可以
把米在水里煮的没了硬芯，漏勺过水，放入电压力锅内，不加水啊，加几滴油，搅拌一下，煮饭档[OK]
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米汤很香，别倒掉浪费。
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热心网友
时间：2022-06-02 11:59
用火蒸米饭需要多久，这个是需要看具体情况的，米的多少以及火的大小都有关系。一般半小时以上。
热心网友
时间：2022-06-02 11:59
汉化蒸米饭还需要半个小时左右，能够征收，差不多
热心网友
时间：2022-06-02 12:00
大米一般30分钟就行。
