发布网友 发布时间:2022-04-22 21:38
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热心网友 时间:2023-10-03 05:12
煎面鸡蛋的做法
食材
主料
细挂面
80g
鸡蛋
1枚
辅料
油
适量
香辣酱
适量
细香葱
适量
步骤
1.食材:细挂面、鸡蛋、炸酱
2.鸡蛋打入碗中打散备用。
3.挂面放入沸水中煮至8分熟盛出。
4.盛出的面条倒入少许食用油播散。
5.炒锅置火上,锅中放少许底油,中小火烧热。
6.放入煮好的面条铺满锅底。
7.把打散的鸡蛋均匀的浇在面条上。
8.浇上蛋液后,继续中小火煎制。
9.煎制一面定型且成金*后反煎另一面。
10.两面金黄后,根据自己口味抹上香辣酱、炸酱(自己喜欢的酱料都可以)
11.撒上些香葱末提香。
12.用手铲把面条煎饼对折即可出锅。
13.出锅啦!
14.装饰一下开吃啦!