炖鱼可以放豆腐和菠菜吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:30
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热心网友
时间：2022-06-18 21:41
可以的，可以做成菠菜豆腐鱼汤。具体步骤：
主料：菠菜100克、豆腐100克、鲫鱼500克
辅料：葱少许、姜3片、油适量、盐适量
1、准备好原材料。
2、葱切片，姜切条，菠菜切段。
3、鲫鱼去鳞洗净沥干水，豆乳切小块。
4、起油锅，烧热，放入鲫鱼。
5、煎至鲫鱼两面微黄，放入葱姜爆香。
6、加适量清水，大火烧开后，继续煮10分钟。然后放入豆腐，待煮开后转小火。
7、另起一锅烧水，水开后放入菠菜煮1-2分钟，这样可以去除80%左右的草酸。
8、将过水的菠菜放入汤内，继续煮5-10分钟，放少许盐调味，喝鲜的可以不放盐。
热心网友
时间：2022-06-18 21:41
炖鱼当然可以放豆腐和菠菜，做法如下：
菠菜鱼豆腐汤的食材：
主料：鸡蛋1个、焯水菠菜150g、鱼豆腐等90g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、紫菜适量
做法：
1.鱼豆腐、丸子、鸡蛋、菠菜、紫菜等备用。
2.鱼豆腐和丸子都切得小一些。
3.焯烫好的菠菜切碎。
4.鸡蛋一个打散。
5.锅内放油，放入葱花炒香，然后放入丸子类翻炒。
6.加入一碗水煮开后炖至丸子变大。
7.倒入蛋液。
8.蛋液浮起后放入菠菜。
9.关火，放入紫菜，调入盐和鸡精即可。
热心网友
时间：2022-06-18 21:42
不可以，
菠菜和豆腐一起炖会产生有害物质
鱼和豆腐一起炖是很不错的选择
热心网友
时间：2022-06-18 21:42
当然可以
热心网友
时间：2022-06-18 21:43
应该可以吧
