毛豆吃点好吗?
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发布时间：2022-04-22 21:29
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热心网友
时间：2022-06-18 21:35
毛豆作为一种美食常常出现在我们的餐桌，是很多人都非常喜爱的食物，含有多种维生素和膳食纤维，所含的营养成分极易被人体吸收，对女性保持苗条有显著的效果，所以深受广大爱美女性的喜爱。能够清除血管中的垃圾，而且还能够预防肥胖，非常适合女性，能够养颜，美容，滋润皮肤，保持身材呢。
热心网友
时间：2022-06-18 21:36
1、毛豆有助于预防便秘
毛豆的膳食纤维含量很高，能达到4%，而例如芹菜，芥兰，菠菜，西兰花等蔬菜的纤维含量都不高于2%，所以多食用毛豆有有益于肠道蠕动，同时毛豆中含有丰富的油脂，能帮助润滑肠道，缓解便秘，预防痔疮等疾病。
2、毛豆有助于预防心血管疾病
毛豆的脂肪含量虽高，但是基本是以不饱和脂肪酸为主，不饱和脂肪酸能减轻和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液黏稠度，增进红细胞携氧的能力。EPA还有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，预防中风。
3、毛豆有助于缓解疲劳
毛豆中的钾元素含量很高，多吃毛豆能帮助弥补每日的钾元素流失，如果每日钾元素流失过多，可能会引起疲乏无力以及食欲下降。
4、毛豆有助于预防贫血
毛豆中含有很高的铁元素，能帮助预防缺铁性贫血，能缓解面色苍白，手脚冰冷等症。
5、毛豆有助于提高记忆力
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，帮助提升以记忆力，改善大脑发育，是不可多得的补脑美食之一。
