古代有哪些“爆款”美食,现在还能吃到吗?
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发布时间：2022-04-22 21:30
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热心网友
时间：2022-06-18 21:52
虽然我们常说中华文化上下五千年，博大精深，那么相应的，中国美食也是毫不逊色的。要知道古代的智人智慧很高，也很会享受生活，所以慢慢的就发明了很多好吃的东西，而且还一直流传至今，但是有很多的美食是只有到它特定的制作地点才能吃到正宗的尤其是很多的宫廷糕点，美味又好看，但是有一样是家家户户时常可以吃到的，而且在我国很多节日里，人们也喜欢拿它当主食，它就是饺子。
不说南方就是在我们北方，饺子可以说是必不可少的一种食物，在家庭中是很受欢迎的。据说饺子是医圣张仲景为了给百姓治冻耳病才想尽办法发明的。就是在面皮里面放入剁碎的羊肉和一些药材然后一捏就包成了耳朵的形状，因为这个看着像耳朵，所以人们当时叫饺耳，是后面慢慢叫成饺子的。人们吃了张仲景的饺子治好了冻耳症，为了纪念张仲景，人们就把饺子一直做着，每到冬至感觉到冻耳朵的时候就模仿的做这个饺子，就好像是也能治好这个一样。而里面的馅儿也从一开始的一种有了现在各种各样的，然后饺子的做法和吃法就一直流传到现在。
饺子在我们的餐桌上是一道传统的主食。一有节日，饺子都是必备的。饺子的馅儿也从开始到单一的变成现在的多样，可以说，只要能包进去，就能吃。
从古代流传下来的美食还有很多，不只是饺子。比如苏东坡的那个东坡肉也是非常受欢迎的。
热心网友
时间：2022-06-18 21:52
古代肯定有很多美食是很出名的，比如潮汕地区的肠粉，在当出来的时候绝对是爆款美食来着。
热心网友
时间：2022-06-18 21:53
这个是有的，很多古代的美食，因为味道特别可口，一直流传到今日，比如臭豆腐。
热心网友
时间：2022-06-18 21:53
古代的美食还挺多的，比如说“涮羊肉”，“驴肉火烧”，“涮火锅”等。都是从古代流传的美食。
热心网友
时间：2022-06-18 21:54
贵州平远人丁宝桢在任山东巡抚时，对鲁菜“酱炒鸡丁”十分喜爱。他酷爱吃辣，命厨师在炒制这道菜时，把辣椒、鸡丁和花生米一起爆炒，味浓爽脆，色泽诱人。
