黄丫头煮豆腐的家常做法怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:27

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热心网友 时间:2022-06-18 19:54


[黄骨鱼豆腐汤]食材明细:黄骨鱼适量,豆腐适量,香葱适量,胡椒粉适量,油适量,生姜适量

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

1黄骨鱼杀好清洗干净,沥水待用;豆腐冲水切块待用;香葱洗净切段,生姜拍散待用。

2放油烧热,下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面。

3放入姜片,倒入足量开水。

4大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。

5加入胡椒粉。

6再放适量盐调味,撒上葱段即可。

热心网友 时间:2022-06-18 19:54

材料
内酯豆腐一盒,冻虾仁150克,调味料:蚝油,辣椒油,胡椒粉,食盐,白糖,麻油,芫茜各适量。
做法
1、将虾仁去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。
2、热锅下2汤匙油,将虾仁放入拉油,捞起。
3、锅内留下少许油,倒入豆腐(先将豆腐界开8件)慢慢兜匀。
4、将豆腐煮滚,放入虾仁、白糖煮至虾仁熟透。
5、最后加入食盐、麻油、辣椒油、蚝油兜匀即可上碟。
6、在豆腐上放上一点芫茜。哇!美味可口啊。

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