苏泊尔电压力锅炖鸡方法
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发布时间：2022-04-22 21:27
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热心网友
时间：2022-06-18 19:48
食材
鸡 580g
姜 10g
盐 1匙
方法/步骤
鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。
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倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。
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倒入炖锅内胆。
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放入姜片。
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加入适量的清水，放入电炖锅里。
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选择“快炖”3小时。
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炖好后，加入盐就可以了。
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成品搞定。
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热心网友
时间：2022-06-18 19:48
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗 净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒) ，放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放，一小片即可)、红枣(4、5粒即可，多放汤会有酸味 )、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐(使鸡肉入味)，加水 没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟(可保持汤是清汤，不会浑浊)，关火等待 高压锅气压降低；4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好)，一锅香喷喷的鸡汤
1、先将要煮的东西打好水放入电压力锅中。水不能超过最高限。 2、电压力锅盒盖方法，盖子往开盖的位置放进去，往盒盖的方向扭进去。和好盖子注意要把，放气阀哪里弄到密封上面。 3、插上电源后，在按功能选择，选择你是要煮饭还是煮粥，煲汤，等，按一下就是煮饭在按一下就是煮粥，依次就是后面的选项。 4、选择好要煲汤还是煮饭后，在就是按自选保压了，根据时间的不同分，香韧，标准，软糯， 不停的按自选保压就可以加长时间了，按到最大值的时候在按就是最下值了。 5、如果你想让他自己过半个小时或者一个小时，或者更久之后自己煮的话就按预约，选择你要的时间， 6、当你上面的都选择好了，你不要在操作了，电压力锅就会自己工作了 注意事项 在电压力锅上面操作的时候注意速度要放快点，不要点得太慢了，要不就会默认你不操作了就开始煮了。
