自制豆浆豆渣要吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:28
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 20:18
自制豆浆的豆渣可以吃的。你可以把豆渣隔离出来，加入一点面粉和盐，然后放到锅里面去煎成豆渣饼，非常香。
热心网友
时间：2022-06-18 20:19
酱香时蔬豆腐丸的做法 ：
1.准备好所有材料，豆渣只用滤网过滤干就好，不需要额外挤干！因为我们要利用豆渣中剩余的豆浆来和面糊！
2.将西葫芦和胡萝卜擦成细丝，香菜切成约1cm长的段；切好的蔬菜，豆渣，面粉和泡打粉统统放入一个料理碗中备用。
3.依次放入禾然有机豆瓣酱，禾然淡盐有机酱油，花椒粉，黑椒粉等剩余调味料。
4.搅拌均匀后静置30分钟左右，静置的过程是为了让蔬菜中的水分析出，更好的拌匀面糊~
5.将面糊用手抟成一口大小的丸子形状备用。
6.烤箱预热180度，将烤盘中铺上油纸，用刷子薄薄的刷一层植物油，将捏好的丸子整齐的码放在烤盘中，用刷子刷上一层油之后放入烤箱烘烤25分钟。
7.利用烘烤的时间准备一些蔬菜，码放在盘底，用酱油，糙米醋，辣椒油调好碗汁；丸子烤好后就可以装盘上桌啦！
