偶然听说西葫芦加豆腐,做起来也可以非常好吃,对吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:28
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 20:18
西葫芦加豆腐是非常美味可口的，而且很清淡，对减肥的人也有一定的效果。首先呢先把豆腐放在一个碗中，用开水烫一下，可以去除它的腥味。二把西葫芦洗净切除，头部和尾部在切成细丝，里面放一勺食盐，搅拌均匀，杀一下它的水分。三把豆腐蒸好后，用铲子碾碎，碾成碎末，四胡萝卜切成小块，把胡萝卜放在豆腐里面。五然后再调一个酱汁，把碗中放入生抽、蚝油、西葫芦和豆腐里面放食盐，再放一点儿胡椒粉，充分的搅拌均匀，能捏成团就可以了。六然后用手捏一个团，捏成圆形，把锅中放水，把做好的豆腐丸子放锅中蒸上半个小时或者十分钟，然后倒点食用油蒜木耳炒出香味儿，倒入料汁里，煮开后加入淀粉。七最后炒一下，炒至黏稠关火，把已经固定上的面团拿出来，再撒上一层葱花，再把丸子蘸着吃就可以了，西葫芦豆腐丸仔就做好了。西葫芦又叫白瓜是草本植物，对肾炎肝硬化的患者有很好的治疗作用，也有利尿止渴止咳的效果。保存方法要把它保存在冰箱里，挑选的时候要选择色泽鲜艳一点的，表面没有疙瘩的。西葫芦可以加任何的肉类，都没有问题，就看自己的吃法就可以，脾虚的人不适合吃西葫芦，西葫芦也不适合生吃，烹饪的时候不要煮得太烂，以免它的营养都流失掉了。酸辣西葫芦也是一道非常美味的美食。首先呢把西葫芦清洗干净，掏出籽装盘备用，准备大葱、生姜，把上锅开火把葱、姜炒香，然后倒入西葫芦，翻炒几个回合加醋少许白醋就可以继续翻炒并加盐，快出锅的时候加入一些鸡粉就可以出锅了，最好是用白醋，因为它可以不影响它的营养成分。是不是非常简单。
热心网友
时间：2022-06-18 20:19
对的。西葫芦和豆腐的营养价值都非常的高，可以先把西葫芦切成片儿，然后把豆腐切成块，放在锅里煎炸，煎至两面金黄之后再把西葫芦放进去里面一起炒，再放入适量的盐，加入五香粉，鸡精，耗油来一点，炒熟即可，是一道很好的美味哦。
热心网友
时间：2022-06-18 20:19
这种说法是对的。西葫芦是可以和豆腐一起炒来吃的。炒出来比较嫩滑。适合孩子吃。
热心网友
时间：2022-06-18 20:20
是的，西葫芦也就是我们常说的角瓜，角瓜炒菜口感脆，豆腐口感软糯，加在一起别有一番风味。
