芝士片怎么用?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:44
共10个回答
热心网友
时间：2022-07-17 07:12
芝士，是牛奶浓缩、发酵而成的奶制品，它基本“排干”了牛奶中的水分，保留精华部分——营养价值很高，也因此被誉为乳品中的“黄金”。
芝士片做焗饭类，味道浓香、拉丝感好；做三明治、汉堡类，增加食物口味层次感；做烘焙甜品，增添浓郁风味。这里就推荐几个具体的芝士片的用法。
芝士片吐司。
材料：芝士片、吐司片。
做法：
1.先把芝士片放入平底锅，再盖上面包片，开小火，等芝士片融化，用手轻压吐司片，让吐司片底部粘满芝士。
2.吐司继续继续轻压吸收芝士，每面各煎1分钟左右即可。
芝士饭团
材料：米粉、芝士片、肉松
做法：
1.米饭蒸熟，搓成圆团，铺上肉松，盖上芝士片。
2.放入预热好烤箱，上下火180度，烤约15分钟即可。
这样烤出来的芝士，微焦香浓，拉丝感特别好。不得不说，烤箱是让芝士蜕变成美味的好帮手呢。
芝士焗红薯
材料：芝士片、红薯、柠檬
做法：
1.红薯洗净，去皮切块，蒸熟。蒸熟之后捣成泥。
2.铺上芝士片，放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟左右，完成。
都说焗饭好吃，不能没有焗饭的推荐。下一个就是。
芝士焗饭
材料：芝士片、米饭、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、玉米粒、盐、火腿
做法：
1.胡萝卜、洋葱、火腿切丁。
2.玉米粒、胡萝卜、洋葱、火腿、米饭一起入锅翻炒一下。
3.将食材装进碗里，盖上芝士片，放入预热好的烤箱，上下火210度烤15分钟，完成。
轻乳酪蛋糕
材料：芝士片166g、蛋黄56g、黄油38g、低粉30g、玉米淀粉20g、鲜牛奶150g、蛋清125g、白糖70g
做法：
1.黄油隔热水融化，备用。
2.牛奶倒入碗中并放入芝士片，将碗放进热水里，搅拌至芝士片完全融化。
3.分次在牛奶芝士液中加入蛋黄，搅匀，再加入融化的黄油，拌匀。
4.低粉和玉米淀粉混合过筛，加入芝士糊中，将面糊切拌均匀，备用。
5.蛋白盛于无油无水容器中，打蛋器高速打至起粗泡，加入白糖，再高速打至湿性泡发，提起打蛋棒蛋白呈下垂状。
6.取1/3蛋白，加入面糊中，拌匀；将混合面糊倒入剩余蛋白中，搅拌均匀。
7.准备好模具（要活底的），底层垫上油纸，侧壁抹上食用油；然后将蛋糕糊倒入模具中。
8.烤箱底层放入盛有水的烤盘，倒数第二层，放入烤网，将模具置于烤网上进行水浴，130度烤40分钟左右，表面颜色加深到深金*，用锡纸盖在上面，再用150度烤30分钟左右。
9.取出，在案板上摔打几下，震出蛋糕，放凉脱模。蛋糕就做好啦。
热心网友
时间：2022-07-17 08:30
芝士片可以做在三明治里，放在披萨上烤着吃，煮在方便面里，还可以做水果沙拉等等。
热心网友
时间：2022-07-17 10:04
可以做芝士焗饭，直接将芝士片放入米饭中，再加上自己喜爱的其他配菜，一起放到微波炉中加热，就会自动融化，搅拌后即可食用，口感香郁细腻
热心网友
时间：2022-07-17 11:56
付费内容限时免费查看回答亲您好，我是问搭博主，您的问题我已经看到了，正在整理答案，人工打字中….五分钟之内回复您，您的追问我一定会回答，因为人数较多需要排队，请稍等一会儿哦
您好，1.第一步,我们将芝士片切小丁,然后给煮锅倒入牛奶,放入芝士片,小火加热,不停搅拌至芝士片融化。2.第二步,用筛子给锅中筛入玉米淀粉和低粉,搅拌均匀,放至冷却之后,加三个蛋黄,拌匀。3.第三步,拌匀的面糊过筛,三个蛋清分三次加细砂糖,打至干性发泡,取三分之一蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀。4.第四步,将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,将面糊倒入八寸模具中,震去大气泡。
热心网友
时间：2022-07-17 14:04
芝士片可以放进面包里一起烤然后吃，也可以放在年糕火锅上一起煮，同时也可以制作一些芝士美食，一般做出来都会有一股咸咸的味道，可以拉丝。
热心网友
时间：2022-07-17 16:28
芝士片做法很多。比如芝士焗红薯，在红薯上铺上一片芝士，进烤箱烤熟。芝士面包，将揉好的面团铺上芝士，进烤箱即可
热心网友
时间：2022-07-17 19:10
比较常见的吃法就是夹在汉堡包、三明治里面，或者喜欢芝士的话，也可以直接吃。不过现在我很喜欢芝士片盖泡面，你也可以试一试。
热心网友
时间：2022-07-17 22:08
我个人觉得芝士片可以用来煎鸡蛋，还可以跟面包吐司卷起来烤着吃，还可以与虾仁儿做成芝士虾球吃。
热心网友
时间：2022-07-18 01:22
芝士焗饭。炒饭加上芝士片，放入烤箱烤熟，咸香可口。也可用来做芝士蛋糕或其他甜品等。
热心网友
时间：2022-07-18 04:54
芝士片可以做芝士片面包，芝士豆腐，这样做出来的食物，味道鲜美，让人回味无穷。
