连子百合粥怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 21:40
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热心网友
时间：2023-09-28 09:32
配料
原料：百合
食材：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。
调料：冰糖30克。
做法
1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
贴士
：
1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
功效
百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。”本粥尤其适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对上述疾病有治疗或辅助治疗的作用
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
热心网友
时间：2023-09-28 09:33
春季和秋季大家都易上火，因此在这个环节，该多喝一些清淡的食物来调养。百合莲子粥是中医学养生食谱之一，这道粥的关键作用是能促消化，对胃肠不好，消化不良，腹胀，恶心想吐，拥有非常好的调养作用。具备补肾固精，润肺润肺，化痰止咳的功效。这方式也比较简单，只需要提前准备食物放入锅中煮就可以了，下边让我们看来一看实际的流程。
原料；百合干，莲籽，枸杞子，稻米，老冰糖
百合花刚需要用小刀切割成粉状，那样在粥里边不容易影响口味，味儿也是比较好的，能和粥一起结合。莲籽用热小水泡软之后，除掉正中间的苦味心。枸杞子用开水侵泡，稻米需要提早泡好。
锅中续水添加小量稻米，百合花煮沸最终再把莲籽放进锅中，用低火再次等到变软才行，加小量老冰糖，拌和。
淮山药枸杞子莲子百合粥
关键食物；干百合，梗米，老冰糖，莲籽，淮山药块。
淮山药具备增强免疫力，调理气血的作用，枸杞能清热去火，提升身体的抵抗能力，对预防传染病拥有充足的功效。淮山药可合理推动胃口，清除身体疲惫，能提高人体免疫作用，对很多女士的血气修补，调经，补气补血，提升的使用价值。
淮山药和枸杞子放进锅中搅拌均匀，加小量沸水，放进老冰糖块，煮30分钟上下。喜爱喝软烂的，能够在锅中再次烧煮一个小时，还可以配搭一些白木耳，在煮的全过程中一定要匀称地拌和，那样能够避免黏锅和糊底。
