香芋蒸排骨的做法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:40

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热心网友时间：2022-06-19 14:56

主料：排骨1肋、香芋1个、花生适量。

辅料：油适量、盐适量、姜蒜适量、酱油适量、玉米淀粉适量。

步骤：

1：准备好的食材。

2：花生浸泡1个晚上。

3：排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

4：把调味料拌均匀。腌制3个小时。

5：香芋剥皮。

6：再把香芋切丁，摆放在碟子上。

7：再放上排骨。

8：接着把花生放在排骨上。

9：最后把腌制排骨的汁，淋在排骨上。

10：把做好的食材放在蒸锅上。蒸25分钟。

11：蒸好啦！

热心网友时间：2022-06-19 16:14

香芋蒸排骨

〖原料〗排骨荔浦香芋姜片生抽料酒蚝油胡椒粉盐葱花

〖制作〗排骨加入盐、料酒、生抽、淀粉和蚝油等调味料拌均匀，腌制一下；热锅凉油，下入香芋块进锅去煎，加入少许盐将香芋块煎至微微表面发黄；将排骨和香芋块混合放在碗中，放入蒸锅中，大火蒸上25分钟后拿出来撒上葱花即可。