喝果汁和蔬菜汁真的能减肥吗?
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发布时间：2022-04-22 21:39
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热心网友
时间：2023-10-03 05:35
看似时尚的果蔬汁，并不能成为一日当中的主要食物。它只能作为日常膳食的补充，作为一种帮助人们增加蔬果摄入的方法，还是可以的。西方人因为不擅长炒菜炖菜，蔬菜摄入量往往严重不足，品种也不够丰富，每天再加些果蔬混合汁，特别是带着渣子喝那种，确实是有利于健康的。若是成年累月的只拿果蔬汁替代三餐，那可就惨了。果蔬汁的另一个问题，是它严重缺乏饱腹感，特别是不带渣子喝那种。我们的身体对食物的反应，和食物的状态有关。固体食物引起的饱感大，在胃里停留时间长；而液体食物在胃里停留时间短，引起的饱感小。所以，喝果蔬汁之后，人很难解决饥饿感问题。虽然喝着喝着慢慢胃会变小，食欲会下降，但毕竟无法排除饥饿感，也无法保证一日当中血糖水平的恒定。相比而言，直接吃水果蔬菜，要用牙齿咀嚼，在胃里的排空也较慢，会更有利于减肥。饥饿后进食，乃是人之天性，动物之本能。潘总能够一辈子只喝果蔬汁吗？如果他停止这种饮食方式，回到正常三餐当中，而且吃法和从前一样，他的体重会不会反弹呢？这是可以预见的。除非他改成健康饮食方式，少油少盐，减少精白米和白面粉，每天大量蔬菜，才能维持他的体重。但是，如果真的改变了错误饮食习惯，即便不用果蔬汁减肥法，也一样可以慢慢地瘦下来，而且无需把自己饿几个月。总之，果蔬汁不是减肥的长期解决方案，健康的生活习惯是绕不过去的。
