土豆切开后,里面有一圈颜色发深,感觉还水拉拉的,是怎么回事?
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发布时间：2022-04-22 21:24
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热心网友
时间：2023-01-14 14:34
这是土豆环腐病，问题不大，吃前浸下水就好，如果有太黑的土豆最好还是别吃了。
延展阅读：马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆，地蛋，洋芋。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯，高15-80厘米，*或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。（注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
