黑枸杞有什么功效,能讲讲吗?

发布网友 发布时间：2022-04-22 21:25

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热心网友 时间：2022-05-05 20:21

黑枸杞被称为“软黄金”，有几年被炒作得很狂热，说黑枸杞能够抗衰老、明目、降血压、抗癌等等功效，营养价值高，一斤黑枸杞干果能卖到好几百，在野生黑枸杞盛产地青海格尔木还发生了“青海格尔木抢夺软黄金”闹出了人命，上了新闻。

黑枸杞真的有这么大功效吗？从营养学角度看，黑枸杞之所以被宣传有抗衰老、明目、延年益寿等功效，最主要的原因是黑枸杞含有大量的花青素，但是从性价比来说，其他食物如紫薯、茄子、紫甘蓝、蓝莓、黑枣等都含有花青素，何必花大价钱去买黑枸杞呢？

百度百科记载：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。 

黑枸杞中最突出的营养成分是含有大量的花青素，且是目前市售的食物中含花青素含量最高的，这是有科学文献记载的。黑枸杞颜色呈紫黑色、黑色，就是因为含大量花青素的缘故。

那么花青素有什么作用呢？花青素是一类广泛存在于自然界植物中的水溶性天然色素，被证明有抗氧化功能，能够清除自由基，维持细胞形态。简单点说，花青素确实有美容养颜、抗衰老、明目的功效。

从传统的中医学角度看，五色对应五脏，黑色食物对应我们的肾，多食黑枸杞类等黑色食物对肾有较大益处。

黑枸杞中的其他营养成分，无非就是一些氨基酸、维生素、矿物质等等，在其他食物中都可以见到，没有特殊功效，那么抗癌等其他功效，就是被过度宣传了。说白了，黑枸杞最大的功效就是抗氧化，而抗氧化功能抗不了癌啊。

总结一句：黑枸杞中含有大量的花青素，确实有美容养颜、抗衰老、明目功效，但仅此而已，并非是全能的“软黄金”。

我们来看一下，市售的黑枸杞是什么价格？一般平均来说，一斤至少要上百了，从性价比来说太低。

虽说黑枸杞中含有大量的花青素，但是你要知道，还有其他食物中也有花青素，比如说蓝莓、茄子、黑枣、紫薯等等，一样可以达到抗衰老、明目等功效。

就拿紫薯来说吧，根据资料记载，紫薯中的花青素含量为每克中含有0.51毫克的花青素，紫薯价格一般为5斤20几元（某网价格）。

比对下，动不动就上百的黑枸杞，紫薯、茄子等非常好的平替食物，每餐吃饭的时候，稍微加入一些紫薯和大米一起煮，是非常不错的方法。

花更少的价格，可以得到一样的功效，何乐而不为呢？

总结一句：黑枸杞性价比不高，多吃紫薯、蓝莓、茄子等含有花青素的食物，有一样的功效，而且性价比高。

不要太迷恋广告宣传的食物，没有哪一种食物是全能的，可以治疗这个治疗那个，这些都是“收智商税”的。

就如黑枸杞，也就是含花青素多点，价格就被炒得那么高，殊不知性价比高的紫薯、茄子等食物有一样的功效。

热心网友 时间：2022-05-05 21:39

黑枸杞有增强免疫力、延缓人体细胞组织衰老的功效。长期食用黑枸杞泡水喝，可以起来：抗衰老、美容养颜、保护视力、抗癌作用等。

黑枸杞也叫黑果枸杞，为茄科枸杞属黑果枸杞的成熟果实，颜色呈黑紫色，野生资源主要分布于我国的青海、甘肃、内蒙古、、陕西等地区，现在也有了人工移植技术，因此产量也有所增加。

黑枸杞中含有大量的花青素，而花青素具有强抗氧化作用，并且花青素是可以被人体百分之百吸收的，在人体内可以长达27小时，对增进人体皮肤的光滑度有特别强的功效，具有非常好的抗衰老作用。黑枸杞和红枸杞同属枸杞家族，在营养成分上差不多，都含有丰富的多糖、氨基酸、维生素和矿物质。黑枸杞和红枸杞最主要的区别在于黑枸杞中花青素的含量要高些，这也是导致它呈现黑色的原因。

很多人都知道花青素，这是一种自然界植物中的天然色素，大自然的花之所以开得那么鲜艳，很大程度上是因为它的存在。现在越来越多的化妆护肤品中，都会添加这种成分，其实不用刻意去寻找，黑枸杞中就含有大量的花青素。所以人吃了黑枸杞之后，可以起到美容养颜。

科学研究发现，黑枸杞中某些成分可以促进视网膜细胞一些物质的再生成，促进微血管的循环，这可以很好的保护我们的眼睛健康，起到增强视力的作用。尤其是眼睛长期干涩，视力下降，青少年的假性近视或者中老年出现眼干眼花症状的人群，都十分适合食用黑枸杞。

黑枸杞中的花青素不仅具有抗癌的作用，而且还能够清除体内有害的自由基，此外，黑枸杞含有的花色甙素是最为有效的天然抗氧化剂，不仅能够延缓人体细胞组织的衰老，而且对于细胞内的有毒物质也能够起到杀除的作用。

热心网友 时间：2022-05-05 23:14

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亲，你好！

1:黑枸杞的功效

晋朝葛洪单用红枸杞子捣汁滴目，缓解眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，缓解肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，缓解男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

2、黑枸杞有抵抗衰老的功效与作用

黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。

2、黑枸杞有防脱生发的功效与作用

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。

热心网友 时间：2022-05-06 01:05

黑枸杞被称为“软黄金”，有几年被炒作得很狂热，说黑枸杞能够抗衰老、明目、降血压、抗癌等等功效，营养价值高，一斤黑枸杞干果能卖到好几百，在野生黑枸杞盛产地青海格尔木还发生了“青海格尔木抢夺软黄金”闹出了人命，上了新闻。

黑枸杞真的有这么大功效吗？从营养学角度看，黑枸杞之所以被宣传有抗衰老、明目、延年益寿等功效，最主要的原因是黑枸杞含有大量的花青素，但是从性价比来说，其他食物如紫薯、茄子、紫甘蓝、蓝莓、黑枣等都含有花青素，何必花大价钱去买黑枸杞呢？

黑枸杞的营养成分
百度百科记载：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。
黑枸杞中最突出的营养成分是含有大量的花青素，且是目前市售的食物中含花青素含量最高的，这是有科学文献记载的。黑枸杞颜色呈紫黑色、黑色，就是因为含大量花青素的缘故。

那么花青素有什么作用呢？花青素是一类广泛存在于自然界植物中的水溶性天然色素，被证明有抗氧化功能，能够清除自由基，维持细胞形态。简单点说，花青素确实有美容养颜、抗衰老、明目的功效。

从传统的中医学角度看，五色对应五脏，黑色食物对应我们的肾，多食黑枸杞类等黑色食物对肾有较大益处。

黑枸杞中的其他营养成分，无非就是一些氨基酸、维生素、矿物质等等，在其他食物中都可以见到，没有特殊功效，那么抗癌等其他功效，就是被过度宣传了。说白了，黑枸杞最大的功效就是抗氧化，而抗氧化功能抗不了癌啊。

总结一句：黑枸杞中含有大量的花青素，确实有美容养颜、抗衰老、明目功效，但仅此而已，并非是全能的“软黄金”。

黑枸杞性价比差
我们来看一下，市售的黑枸杞是什么价格？一般平均来说，一斤至少要上百了，从性价比来说太低。

虽说黑枸杞中含有大量的花青素，但是你要知道，还有其他食物中也有花青素，比如说蓝莓、茄子、黑枣、紫薯等等，一样可以达到抗衰老、明目等功效。

就拿紫薯来说吧，根据资料记载，紫薯中的花青素含量为每克中含有0.51毫克的花青素，紫薯价格一般为5斤20几元（某网价格）。

比对下，动不动就上百的黑枸杞，紫薯、茄子等非常好的平替食物，每餐吃饭的时候，稍微加入一些紫薯和大米一起煮，是非常不错的方法。

花更少的价格，可以得到一样

热心网友 时间：2022-05-06 03:13

黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。