五分钟懒人蛋糕怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-22 21:24

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懂视网 时间：2022-08-19 23:28

五分钟懒人蛋糕做法：

1、鸡蛋加白砂糖用手动蛋抽搅打均匀。

2、加入牛奶和植物油继续搅拌均匀。

3、加入过筛的低粉泡打粉可可粉继续用蛋抽搅打均匀成糊状。

4、然后把蛋糕糊放在器皿中，放到微波炉里，大火微三分钟就行了。

懂视网 时间：2022-09-19 19:50

1、鸡蛋打入无油无水的盆中。

2、加白糖和盐，用电动打蛋器打发。

3、打至泡沫细腻，滴落的糊不会瞬间消失。

4、筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀。

5、加入植物油，翻拌均匀。

6、将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内（提前刷一层油，便于脱膜）。

7、合上盖子，按下煮饭程序，程序结束就好了。

8、倒扣晾凉一些。

9、脱模就可以吃啦。

懂视网 时间：2022-09-21 22:08

1、原料：鸡蛋5个、纯牛奶1罐、白砂糖半纸杯、面粉1纸杯。

2、把蛋黄和蛋清分离，可使用分离器，如果没有分离器，用其他方法代替达到蛋黄蛋清分离的目的即可。

3、在分离好的蛋清中，加入半杯白砂糖，如果喜欢甜一点，可以根据个人喜好添加。然后用电动打蛋器打发，打发至略微发硬，勾起来不会掉下即可。没有电动打蛋器的话，手动打发可能需要花费多一些时间。

4、装一纸杯面粉，倒入分离的蛋黄中，加入半罐纯牛奶，搅拌均匀成糊状，注意要把面粉小颗粒也搅拌细腻。

5、在搅拌好的面粉糊中，倒入打发好的蛋白。最好是可以分3次倒入。然后，把面粉糊和蛋白切拌混合均匀，注意要用切拌，不能用搅拌。

6、切拌均匀后，蛋糕糊就准备好了。把蛋糕糊倒入模具，倒好蛋糕糊后，用力在坚硬的台面上震荡几次，把蛋糕糊中的大气泡震出来。最后在表面上依据个人喜好撒上果干等装饰，增加美味度。

7、最后是入烤箱烤制，烤箱180度预热5分钟，原形大蛋糕180度烤制了20分钟；小蛋糕180度烤制了15分钟，可出炉了。

热心网友 时间：2024-06-20 07:22

鸡蛋打散，加入原味蛋糕粉，和成可流动的面糊，倒入模具中，放入预热好的烤箱将蛋糕烤至表面金黄即可，下面介绍具体做法：

主料：原味蛋糕粉

辅料：鸡蛋4个

制作步骤：

1、鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入原味蛋糕粉。

3、把鸡蛋液和原味蛋糕粉搅拌均匀，最后成面糊状。

4、烤箱上下火180度预热2分钟完成后，把面糊倒入圆形模具中。

5、放入烤箱，上下火220度烤5分钟左右。

6、待蛋糕表面烤至金黄色即可。

7、脱模摆盘就可以开吃了，蛋糕松软有弹性，味道清淡不腻。

注意事项：

1、加入蛋糕粉就无需打发鸡蛋了，如果没有蛋糕粉，就需要将鸡蛋打发。

2、注意上火不能高于下火，否则蛋糕顶部容易开裂。

热心网友 时间：2024-06-20 07:18

热心网友 时间：2024-06-20 07:15

热心网友 时间：2024-06-20 07:20

周末偷懒，懒人蛋糕，几步搞定

热心网友 时间：2024-06-20 07:13

准备食材：鸡蛋，白糖，面粉，玉米油，牛奶。

具体方法：

1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。

2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以。

3、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，自己搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌。

4、这里用的是蛋糕粉，准备蛋糕粉一百二十克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不容易出现面疙瘩。

5、搅拌好之后，把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去，接着轻轻的搅拌两三分钟，搅拌均匀，然后放置一边，烤箱160度预热八分钟。

6、烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，让里面的气泡震出来，放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格，上下都要烤，定时间为30分钟，时间到，蛋糕就做好了。