怎么包汤圆才不会裂开
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:24
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-06 17:35
封冷冻就好了。汤圆不裂追主要的窍门是和面,一定要用开水和面。
热心网友
时间：2022-05-06 18:53
付费内容限时免费查看回答包汤圆露馅可能是馅放太多了，少放一点馅就不会露馅了，或者是在和面的时候多放一点水避免面团太干而露馅
注意不要放太多水，还可以在和糯米面团的时候加入少许煮好的大米粥进行混合，这样揉出来的面黏性就会很大不容易裂开。
将擀好的面，分出四分之一煮熟至透明状，再与四分之三生面混合，面皮用时就不易裂开。
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