干银耳用开水泡了个小时还能吃么?

发布网友 发布时间：2022-04-22 21:26

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好二三四 时间：2022-09-28 04:51

可以。银耳的泡发时间:泡发银耳比较简单。先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时。不过要注意,发好的银耳应一次烹制完,剩余的不宜放在冰箱中冷藏,否则会造成营养成分大量流失。

懂视网 时间：2022-11-18 23:58

1、通常银耳浸泡6小时都是不会坏的。

2、但是要是温度比较高，将银耳放到室温下浸泡6小时就容易出现变质情况，有条件的话最好将它放到冰箱冷藏室进行泡发工作。要是在泡发过程中发现它发黏、发软、有异味，建议直接扔掉，以免危害健康。

热心网友 时间：2023-09-07 15:44

你好！银耳泡的时间长了不管是营养价值还是食用口感都有一定的偏差，而且长时间浸泡银耳，可能还会产生亚*，这种物质对人体是有害的，所以银耳长时间浸泡后，还是不要继续吃了，扔掉吧。

热心网友 时间：2023-09-07 15:44

干银耳泡发八个小时就不能继续吃了。因为银耳泡发的时间越长就会产生毒素，一般来说用热水泡发银耳需要15至20分钟左右，凉水泡发银耳需要2至3个小时。若是泡发时间超过八个小时，不管银耳有没有变质都不可以再食用。而且银耳不建议用热水泡，因为这样会影响到银耳的口感。