发布网友 发布时间:2022-04-22 21:47
共4个回答
热心网友 时间:2023-10-03 09:46
1、先在水中浸泡一天左右,让它充分吐出泥沙。
2、用手搓洗一下。来回反复搓洗几次,把贝壳上的脏东西清洗掉。可以用刷子刷,效果会更好。
3、把洗好的蛤蜊捞出水中备用。
4、煮一锅清水,放入蛤蜊。
5、开火煮至沸腾。
6、看到蛤蜊壳完全张开,这时可以关火。
7、用清水冲洗一下。
8、出锅。(贝壳没有张开的蛤蜊是死的,要捞出来)
热心网友 时间:2023-10-03 09:47
清洗蛤喇的做法:
市场上刚买回来的蛤蜊最好不要直接上火煮,先在水中浸泡一天左右,让它充分吐出泥沙。
用手搓洗或刷子刷,来回反复搓洗几次,把贝壳上的脏东西清洗掉。可以用刷子刷,效果会更好。
洗好的蛤蜊捞出水中备用。
另煮一锅清水,放入蛤蜊,开火煮至沸腾,直到蛤蜊壳完全张开,这时可以关火。
煮好后,用清水冲洗一下,捞出锅,拣的时候注意看,贝壳没有张开的蛤蜊是死的,要捞出来。
热心网友 时间:2023-10-03 09:47
放上盐让它吐会就行。你可以先试试,我一般采取这样简便的方式。
热心网友 时间:2023-10-03 09:48
放在水里八小时