发布网友 发布时间:2022-04-22 23:00
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热心网友 时间:2022-05-05 08:06
削“山药皮”时手总发痒,很多人没用对方法,只需一招就搞定!山药是大家常吃的食物之一,不但口感清脆,营养价值还高,可以蒸、可以炒、可以炖,做法也是多种多样的,山药吃了也比较好,所以很多人也经常买山药来吃,但总会遇到一个问题,就是给山药削皮,看起来非常简单的一件事情,但做过的人都知道,削完皮后手总是非常痒,而且还非常的黏,吃一顿山药也不容易,那是因为没用对方法,一起来看看如何给山药削皮吧!
很多人家里都会有这样的削皮刀,但是手碰到山药后也会非常难受,如果手上套一个塑料袋也会非常的滑,容易削到手,所以大家在削山药皮时,首先要把山药表面的泥土清洗干净,然后烧一锅开水,用开水把山药泡一下,然后再放进凉水里面泡几分钟。
这时候山药的皮就很容易削掉了,而且手也不会感觉到难受,还有一些简单的方法,还可以把山药放在火上烤一下,然后用筷子把山药的皮刮掉,也是非常简单的。
如果不炒着吃,还可以把山药放进锅里蒸,蒸熟后山药皮就能轻松的剥下来了,当然,如果要炒着吃,就不要用这种方法,因为炒的山药需要口感清脆,蒸熟的山药就会变得很粉,可以直接吃。
山药的吃法多,用山药炖排骨,再配上玉米,也是一道非常不错的菜肴,炒着吃的山药可以搭配青椒和木耳一起炒,味道也是非常不错的,你喜欢吃山药吗?
山药是大家常吃的食物之一,不但口感清脆,营养价值还高,可以蒸、可以炒、可以炖,做法也是多种多样的,山药吃了也比较好,所以很多人也经常买山药来吃,但总会遇到一个问题,就是给山药削皮,看起来非常简单的一件事情,但做过的人都知道,削完皮后手总是非常痒,而且还非常的黏,吃一顿山药也不容易
热心网友 时间:2022-05-05 09:24
建议带上长袖的手套,不要让皮肤接触到山药的汁液。如果没有手套,可以在削之前在水中加入少量食醋,把双手浸泡在水里,泡一会儿后再削山药,就可以避免山药中的皂角质引起手痒。
热心网友 时间:2022-05-05 10:59
发痒后应该立即抹点生姜汁,可以快速止痒。或者泡热水泡五分钟就不会痒了。如果想要避免下次处理山药手不痒,最好的解决方法就是戴手套。
热心网友 时间:2022-05-05 12:50
用醋清洗,在盆中倒入少量食醋把双手在里面浸泡5分钟,就可以有效避免山药里面的皂角质引起手痒。
热心网友 时间:2022-05-05 14:58
戴手套:起到隔离的作用,避免直接跟山药接触,预防这种黏液不要触碰到手上。用醋清洗:能够起到破坏皂角质的作用。蒸熟后再去皮:里面的皂角素的成分就会逐渐的消失,那个时候再削皮就不会触发皮肤过敏。