羊腰子好大一股骚味怎么吃啊
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:01
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热心网友
时间：2022-04-17 22:29
听人家说羊腰子是很补的食材，恰逢过年，大街上很多卖羊肉的，我就买了几个腰子，做出来的腰子味道还可以，就是*气很重，将就着吃，也跟大家分享一下做法。

买来的腰子要用清水洗干净，并把腰子表面的肥油去掉，还有肥油下面的一层膜也要去掉；

这就是处理之后的成品；

处理好的腰子切片，放入盘子里，然后加香葱和姜片一起腌制；

再放适量的料酒和五香粉腌制15分钟的样子；

将腌制好的腰子片倒入油锅里煸炒，几分钟之后再放入适量的香葱和姜片继续翻炒，再加适量的水给煮开；

最后，羊腰子煮熟之后，再加入适量的香油和香菜，也可以根据自己的口味加一些蔬菜，我自己加了事前准备好的山药。
这一盘山药羊腰子味道不错，就是气味太*了，也就只适合口味重的人吃了
