发布网友 发布时间:2022-04-22 23:01
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热心网友 时间:2023-01-09 10:08
面包机做杂粮面包和其他面包没有区别的,具体的程序是:
1、按照面包机提供的配方准备好配料。(如果木有杂粮面包项目的话,选择主食面包配方,只是把杂粮和麦粉的比例调整为1:4到1:3,杂粮多了口感不好)
2、将配料按顺序投入面包机。
3、选择面包机杂粮面包(或主食面包)制作选项。
4、静静等候面包机工作。
5、大约60—90分钟后,观察下发酵情况,如果发酵得不太好,可暂停面包机工作,给面包机充分的时间发酵面团。
6、正常的话,大约3小时左右,可以吃面包了。