海参肠子怎么处理
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:40
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-06 05:22
楼主你好，海参的肠子是可以吃的。不过一般是鲜活海参才有肠子，而卖海参肠子的比如友名大连海参都是有的，其中干海参的内脏都是去掉的，因为内脏容易*变质，干货想保留内脏非常的困难，不过也有不去掉内脏的干海参，那完全是为了节约加工成本和用内脏中的沙子来给海参增重的，现在日本那边确实非常宝贝海参的内脏，营养价值也很高。
希望可以帮助到你，请采纳吧，谢谢。
热心网友
时间：2023-10-06 05:23
将海参肠子里的泥沙挤出去，清洗干净。可以炒鸡蛋吃。
注意：在挤海参肠子的时候，力量要匀称轻柔。而且如果海参肠子很容易就断开了，那说明海参生长年限不够，这种海参的营养价值就不是很高。
热心网友
时间：2023-10-06 05:23
是鲜海参吧，处理不好又涩味的哦，下面是处理方法
第一步：剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。
第二步：把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。
第三步：再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。
第四步：用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。
第五步：经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才可以用于制作各种美食。
热心网友
时间：2023-10-06 05:24
是可以吃的，但是一般厂商发号的即食海参里面都不会有这些，因为要干净。所以就不会有了
不知道您买的是哪个牌子的。我是做晓芹海参的，想跟您进一步探讨下。
我的联系方式 您百度搜下，晓芹海参 王建明 即可。
