发布网友 发布时间:2022-04-22 22:54
共6个回答
懂视网 时间:2022-10-25 19:11
1、食材:鸡翅尖600克、朝天椒50克、青椒60克、葱40克、姜40克、生抽30克、老抽50克、料酒20克。
2、鸡翅尖洗净,放入锅中过水煮两分钟。
3、鸡翅尖儿煮完之后捞出,过一下凉水,水干放一边切好姜葱,青椒。
4、放上调味料生抽酱油。
5、起锅烧油,先炒好备好的青椒等。
6、然后再倒入鸡翅尖儿进去翻炒。
7、翻炒到鸡翅尖儿微微有焦糖色之后盖上锅盖焖两分钟。
8、焖好之后就可以出锅了。
懂视网 时间:2022-12-06 02:43
1、材料:鸡翅10个、生姜丝适量。调料:蚝油3汤匙、白酒1汤匙、糖1匙、盐1-2匙。
2、将鸡翅放入大的盆中,倒入蚝油、白酒、糖、盐,还有姜丝。
3、搅拌匀后,腌上1小时以上。如果时间充分可以盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4,5个小时,会更入味哟。
4、平底锅放入少许油,油热后转中小火,将鸡翅放入,盖上锅盖,煎3分钟。
5、鸡翅翻面,接着盖上锅盖,煎3分钟。
6、然后再将鸡翅翻面煎2分钟,再翻面2分钟,全程10分钟鸡翅就熟了。
热心网友 时间:2023-02-04 19:13
鸡翅要煎5到8分钟就可以了。
煎鸡翅前应该先把鸡翅处理干净,用料酒去除腥味,可以在鸡翅表面划几刀,这样腌制鸡翅时会更加入味。注意煎鸡翅时不要使用太大的火,这样比较容易糊,可以用中火慢慢煎,可以多加入一些油,这样防止鸡翅粘锅,煎出来的鸡翅会更香,最后再撒上一些孜然粉就可以了。
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
热心网友 时间:2023-02-04 20:31
煎10-15分钟就会熟了,以下是煎鸡翅的做法。
主料:鸡翅中8个
辅料:油适量、盐适量、黑椒末适量、蜂蜜1勺
1.鸡翅中清洗干净
2.两面各切两刀
3.加点盐稍腌一下。
4.热锅下油
5.放入鸡翅中煎金*,翻面
6.撒黑椒末,煎至两面金*
7.淋入蜂蜜,稍炒一下。
8.装盘开吃了
热心网友 时间:2023-02-04 22:06
半小时能熟。
煎鸡翅步骤:
1、先将鸡翅剪成两截,即翅尖与中翅。
2、用刀子在中翅的正面与背面各划一刀。
3、先加点白胡椒粉去腥,拌一拌就可以了。
4、加入鸡汁和少量酱油,搅拌腌个20~30分钟分钟。
5、最后加上干辣椒和黑胡椒。
6、搅拌腌约5分钟,喜欢吃辣的可以多加一些辣椒。
热心网友 时间:2023-02-04 23:57
鸡翅上划两刀,用你喜欢的调料腌制2小时入味,平底锅,刷上少许植物油(越少越好),放入鸡翅,小火慢煎,待筷子能插透时改大火煎至焦黄香酥即可
热心网友 时间:2023-02-05 02:05
半小时
热心网友 时间:2023-02-05 04:30
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