冰鲜鱿鱼的最营养做法?
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发布时间：2022-04-22 22:49
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热心网友
时间：2023-10-06 14:47
冰鲜鱿鱼化冻后将内脏掏出，表面的膜撕掉，切成条，鱿鱼头去掉眼睛切成段.锅内烧水开后将鱿鱼氽水，时间不要太长一看见鱿鱼打卷就可以捞出来用清水漂洗。锅内热油，爆香葱段，蒜片姜片，下青红椒翻炒以盐 生抽 料酒调味，再把鱿鱼放进去翻炒几下淋入香油出锅即可.
鱿鱼的另类做法：烧红烧肉时，在肉八成熟时下处理干净的整条鱿鱼，和红烧肉一起烧至成熟捞出，待凉后切成圈食用.色泽金红，此菜口感弹性十足，很有嚼劲，是下酒和休闲的最佳小食.
