黄瓜生拌茄子,黄瓜生拌茄子怎样做才好吃
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发布时间：2022-04-22 22:42
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时间：2023-04-23 17:43
黄瓜生拌茄子的做法步骤
黄瓜生拌茄子的做法图解11. 圆茄子清洗干净，切去蒂子削去外皮，切成丝；
2. 将茄子丝放入大盆子里，用凉开水浸泡上，撒少许盐拌匀；
3. 黄瓜用凉开水洗干净，切成丝；
4. 小碗，将姜末蒜末放入，淋生抽、蚝油拌匀，腌制一会儿；
5. 将浸泡过的茄子倒去发黑的水，再次倒入凉开水冲洗干净，挤干水份；
6. 将黄瓜丝、第四步的调味汁，剁辣椒放到一起，所有材料充分拌匀，淋少许香油即可。
