发布网友 发布时间:2022-04-22 23:03
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热心网友 时间:2023-05-17 22:02
往左调小,往右调大。
燃气灶上一般都标有大火小火,顺时针旋转调火按钮,起初是大火,越旋越小。
火力大小是一般消费者选择燃气灶的直观指标。家用燃气灶具设计的热流量值越大,加热能力越强,但火力太大不一定好。实际上,热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应,如果一味追求大的热流量,会大大降低灶具热效率,增加废烟气排放量。
所以在做饭时,火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触时间很短,如果火太大,大量的热量未被利用转瞬即逝,这样可能有将近一半的燃气被浪费掉了。
注意时限:
(1)安装有燃气灶,尤其是煤气灶的厨房不能睡人,防止因漏气造成煤气中毒。
(2)要教育小孩不要玩弄燃气开关,以防止燃气泄露、发生火灾危险。
(3)使用燃气时,要有人照看,以免一旦被风吹灭或汤水溢出,使火焰熄灭,漏出燃气就会造*身中毒或引起火灾。
(4)燃气灶周围应该用耐火材料,附近不能堆放可燃物。