发布网友 发布时间:2022-04-22 23:02
共2个回答
热心网友 时间:2023-07-05 05:14
饺子在中国历史悠久。三国时期称作“月牙馄饨”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期,河南南阳人“医圣”张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
热心网友 时间:2023-07-05 05:14
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。