用电烤箱烤肉串 烤完怎么成肉干了 不好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 23:03

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热心网友 时间：2022-05-01 20:09

关键是预热烤箱和用锡纸挡飞溅的油汁。肉要提前腌制，放些孜然比较好吃，不要用竹签串着烤，竹签容易起火。
时间也要把握好，一般10根5分钟左右，你也可以先设定2分针试试后，翻面再烤

热心网友 时间：2022-05-01 21:27

烤箱烤肉串跟碳烤不一样，炭烤是刷下油直接烤，电烤箱需要用特制的腌料腌制几个小时，甚至1晚上，肉一定要选新鲜的，烤熟了以后油汁溢出来略微有点干刚刚好。。。如果不用腌料腌制的话，那是不能烤的，完全不可能。

热心网友 时间：2022-05-01 23:01

电烤箱烤出来的肉串确实不怎么好吃。
还是推荐你用烤炉烤制肉串，带着烤肉香味，而且吃起来嚼劲十足，非常棒。
在顺义烤场庄园可以去尝尝，很不错~

热心网友 时间：2022-05-02 00:53

烤箱损耗肉中的水分，肉容易干，可以预先沾些油来烤，封住水分；像油炸的肉串就不发干。

热心网友 时间：2022-05-02 03:01

多刷烧烤酱料，还有烤箱上下火要调到合适的温度，多烤几次就有经验了。