可食用的花
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发布时间：2022-04-22 22:56
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时间：2023-02-07 02:25
1、玫瑰
玫瑰原产我国，一般在4月到6月间陆续开花。玫瑰花又分单瓣和重瓣。花可制药、做玫瑰酥糖、玫瑰月饼、玫瑰甜羹等。还可以用整朵的花熏制“玫瑰花茶”。旧社会进贡皇上的“玫瑰贡酒”，就是用玫瑰花精制而成的，口感醇香无比。在云南昆明，玫瑰花还被制作成了新的美味“鲜花饼”，是昆明地区鲜花伴手礼的重要选择。
2、菊花
菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，中国栽培菊花历史已有3000多年。菊花有夏菊、秋菊、寒菊，因此一年中差不多除了春季都能见到菊花。菊花药效及营养价值高，气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都非常受人喜爱。
3、黄花菜
黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C等养分。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、明目、安神等功效。可作为病后或产后的调补品并且价格便宜。因此黄花菜成为可食用花卉中出现在餐桌上最多的花卉，赢得了“观之名花，食之佳肴，用之良药”的美称。
4、白玉兰
白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口。还有玉兰花炒肉片也是十分的好吃。玉兰花还能提取香精。树皮和花蕾，都可做药，有解毒镇痛之功能。
5、石斛花
石斛花又名金钗花、吊兰花，石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。石斛花可做沙拉、可煮汤，做凉拌菜也相当可口。
6、槐花
槐花一般在每年4、5月开花。每到槐花盛开的时候空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，槐花炒鸡蛋、槐花粥等。不仅如此，槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼、做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼等，其清香宜人是其他菜不能相比的。
7、桂花
桂花是中国传统名花之一，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，令人神清气爽。桂花的使用方式很多。可制成桂花糕、桂花藕、桂花酥、桂花粥、桂花茶等。
8木槿
木槿是一种在庭园很常见的灌木花种，木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。也可用来煎汤，嫩叶可代替茶叶。
9、茉莉花
茉莉花一直非常受人喜爱，不仅花期长，香气幽香，还能够食用。茉莉花的花极香，是著名的花茶原料及重要的香精原料。除了将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。
10、百合
百合花有一部分是有毒性的。常见的观赏百合是不能食用的。百合有它专门的食用品种。这些品种的鳞片以及花朵都是可以食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合等品种。这些可食用的百合叶片往往较纤细，成细长型，而且叶片较密集。花朵也较小。可制成各种汤、粥等美味食物。
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时间：2023-02-07 03:43
鲜花不仅令人赏心悦目，还能帮助人们放松心情。然而，对于吃货来说，鲜花也可以成为一道可口的美食。在农村，常见的可以食用的鲜花有11种，那么，你吃过几种呢？据说，最后一种非常少见哦！
1、黄花菜
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黄花也叫黄花菜，它努力盛开，不仅是为了让人们欣赏它的美丽，更是为了成为餐桌上的食物。黄花盛开后，可以直接采摘了食用，也可以晾干后储存。黄花菜可以做汤，也可以用它炒肉吃，味道香甜，营养丰富，是非常不错的食物之一。
2、西兰花
西兰花相信大家并不陌生，在日常生活中，西兰花是最常见的食物之一。它含有丰富的维生素和其它微量元素等，对人的身体非常有益。
3、槐花
五月是槐花盛开的季节，槐花不仅香气袭人，而且它的花朵还可以用来蒸饭吃。除了蒸饭之外，我们还可以做成槐花馅的饺子，也可以烙槐花馅的饼等等。
4、韭菜花
韭菜是生活中常见的一种食物，韭菜也会开出白色的花朵。人们将韭菜花，制作成美味的韭菜酱，不管是吃涮锅，还是吃蘸酱菜，都可以使用韭菜花酱。
5、金银花
金银花具有清热、解暑、提高免疫力等功效。金银花除了可以用来泡茶喝之外，还可以做成美味的食物。我们可以用金银花熬粥喝，也可以做成金银花汤，供人们食用。
6、荷花
荷花清香美丽，而且鲜荷花营养价值丰富，含多种维生素和矿物质。不仅可以入药，还可以成制作成美食。人们经常用鲜荷花熬粥养颜荷花粥、酥炸荷花、荷花煎饼、荷花馅鲜花饼、荷花炖鸡等等。
7、南瓜花
南瓜是生活中最常见的食物，但是，你知道吗？南瓜花也可以制作成美味的食物哦！清炒南瓜花，是吃货们的最爱。南瓜花炒菜，也是农村最常见的食物。
8、木槿
木槿不仅外观美丽，而且还能做成美味的食物，木槿花摊鸡蛋，并是其中最经典的一种食用方法。同时，木槿花还可以制作成木槿花粥等。
9、玫瑰花
玫瑰花不仅芳香美丽，而且在我们的生活中，应用的非常广泛。玫瑰花不仅可以作为一种食物，成为人们餐桌上的美食，还可以制作成香料等。在日常生活中，玫瑰花可以制作成玫瑰花茶，玫瑰花糕点，玫瑰酱等食物。
10、油菜花
每年1至3月，是油菜花开的季节。油菜花也是一种可以食用的花朵，不管是凉拌，还是清炒，都是不错的选择。你吃过油菜花吗？
11、阳霍
阳霍是一种姜科草本植物，它的植物与姜的叶子相似。阳霍的花蕾，是通过地下的茎生长出来的，花蕾露出地表后，便可以采摘食用了！
阳霍是一种罕见的食材，可以用来泡在酸菜坛子里，也可以炒熟了后食用。很多人农村人都没见过它的
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时间：2023-02-07 05:17
牡丹
食用方法：
常见的牡丹烹饪方法是煮烫、裹蛋液面粉油炸，也可以做牡丹饼：把牡丹花瓣捣碎成馅儿做成的花饼，也十分美味。
玫瑰
玫瑰可以美容养颜，食用比较普遍，小玫瑰花苞就可以用来泡茶了，比较出名的平阴玫瑰，在当地可是能当菜卖的。
食用方法：
除了泡茶，玫瑰常见的食用方法还有很多，像是做玫瑰点心、玫瑰酱都行，浓郁的玫瑰香气别提多诱人了。不过食用前要确定是可食用玫瑰哦。
铁皮石斛
之前石斛还是一味药材，这两年在花市中大火，最常见的铁皮石斛杆茎和花都能吃，炒鸡蛋特别香！
食用方法：
嫩嫩的石斛花混合鸡蛋液一起煎炒，香喷喷的养胃菜就是它了。如果花比较老，可以摘下晒干泡茶、煲汤，铁皮石斛的杆茎也可以煲汤，在药店都能买到。
菊花
吃菊花也不是什么新鲜事儿了，从春秋战国起，就不断有食用菊花的流传，现如今咱们家家都备着菊花茶，上火了喝一喝立马火气全消，其实菊花还有很多好吃的做法，你知道吗？
食用方法：
新鲜的菊花还可以涮火锅、煮粥、煲汤、做菊花蜜，带有它独特的苦味儿更受欢迎。如今很多地方如平谷、小榄都有菊花宴，感兴趣的花友到时候也可以去品尝一下。
茉莉
茉莉花开，那香味儿无人不爱，有时候闻着闻着都有种想吃的冲动，你还别笑，它做菜真的很好吃！
食用方法：
芬芳的茉莉花茶暂且不说，茉莉炒鸡蛋也是非常美味，吃一口，唇齿留香。如果你的茉莉开花太少，可以做成茉莉鸡蛋饼，味道也相当不错哟！
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时间：2023-02-07 07:09
食花有助健美、古籍医*载，人们常食甘菊，可以百日颜面润泽，一年发白变黑，服用二年，齿落再生，服用五年八十老翁变儿童也。道出食用花卉可润肤、乌发、抗衰老的神奇功效。
为了健美：人们可以因地制宜，选择食用。常见花卉菜肴有油炸玉兰花瓣、肉汁烩牡丹、南瓜花拌面、百花蒸蛋羹、菊花炒鱼片、芍药花煮豆腐、荚蓉花汤、马兰花饺子，这些花肴色艳味美，撩人食欲。还可以将花卉加工制成糕点、粥食，如桂花糕、菊花糕、玫瑰糕、莲花糕及梅花粥、茉莉花粥、玳玳花粥、百合粥、槐花粥等，还有茉莉花茶、玫瑰露酒等风味特殊的饮料．令人口齿留香。
中国地大物博，花卉十分丰富，可食用的花卉品种繁多．竟达百种以上。比如腊梅花、白玉兰、玫瑰花、月季花、梨花、刺槐花、百合花、芙蓉花、梅花等花卉。仅举被誉为我国八大菜系的一部份花馔有：北京的桂花干贝、茉莉鸡脯、芙蓉鸡片：上海的白花炒鸡片、橘花栗子、菊花糕；鲁菜中的桂花丸子、茉莉汤：广东的菊花鲈鱼、菊花龙凤骨；河南等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤等，在川菜、淮扬菜中，以花入馔者举不胜举．
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时间：2023-02-07 09:17
可食用的花有槐花，荷花，菊花，木槿花，黄花菜，白玉兰，桃花，牡丹花风。可以做成各种菜品和食品尤其是槐花和桃花，不少地区都有槐花节和桃花节。
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时间：2023-02-07 11:41
一直以来，花对于人来说，最大的价值就是观赏了吧，不过有些花是可以吃的哦。今天就给大家介绍6种可以食用的花。

兰花
兰花，一直都是一种备受国人喜欢的观赏型植物，很多人对兰花的认识就停留在看了。其实，兰花是可以吃的。在川菜中的名菜就有“兰花肚丝”、“兰花肉丝”等，深受人们喜爱。
而且，兰花可以泡茶，做点心，同时也可以炒菜做配料，或者用于摆盘。
不过这么雅致的兰花，我是下不了口的，你们吃吧，吃完告诉我什么味道。

木芙蓉
百度百科是这么说的：
芙蓉花亦可烧汤食，软滑爽口，花瓣与鸡肉一道可制成芙蓉花鸡片；与竹笋同煮可制成雪霞羹；与粳米一道可煮"芙蓉花粥"；还可与面粉调合，放入油锅中炸，炸后与软骨煨汤等。
同时，芙蓉花是一种中药材，具有清热解毒；凉血止血；消肿排脓的功效。不过，木芙蓉有不少品种，所以如果要食用木芙蓉，最好先进行了解，选择适合食用的。

康乃馨
万万没想到吧，没想到母亲花也是可以吃的。康乃馨性微凉，味甘，有平肝润肺养颜之功效，小编也就至于泡泡康乃馨花茶了。

洛神花
洛神花茶，我都不好意思打出这个大家都知道的东西了。所以在这里提两点注意：·第一，洛神花茶胃酸过多者尽量少饮用；第二，由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜饮用。

勿忘我
甘、寒，入肝、脾、肾经，有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功，可以搭配菊花，月季，竹叶等泡茶。

金针花
金针花也叫黄菜花，具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。有人会食用金针花的嫩叶，也叫“碧玉笋”，不过目前市场上并不多，算是稀少的珍品。
花是介绍完了。最后只想提醒一下，如果要尝试没有吃过的花，就先做一下功课了解可以怎么吃，哪些品种可以吃，适不适合自己的体质，会不会过敏等。
