发布网友 发布时间:2022-04-22 22:56
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原住民的生计方式有山田烧垦,猎,采集,渔捞和饲养等,各族因自然环境的不同各有所重,如兰屿的雅美族农渔并重,山区如泰雅,赛夏,布农,邹,排湾和鲁凯族重视农猎,东部的阿美族和卑南族因地处平原以农耕为主,渔猎,采集为副。原住民各族都饲养家畜和家禽,古老的饲养以猪,狗,鸡为主,后来导入的有牛和羊等家畜,狗用于狩猎,猪、鸡用于祭祀,但以食用为主。
(一)山田烧垦
原住农耕方式各族略有差异,但差异不大,山区各族以山田烧垦种植小米为主,居住在平原地区的则种植水稻,兰屿达悟族种植水芋。在耕作技术上,除达悟族有灌溉管道外,各族在汉人传入水田稻作前亦都从事烧垦的农耕方式,在择定的土地上,砍伐树木和杂草,干燥后放火焚烧,烧尽后整地播种,不施肥,多种作物混作,四、五年后地力尽则休耕,数年后地力恢复再行烧垦,如此轮流使用。
耕作时使用刀,掘棒,手锄为主要工具,种植小米,甘薯,芋头,玉米等为主要作物。农耕工作以妇女为主,一年中重要的祭典也多与小米的播种成长和收成的过程有关。
(二)狩猎
狩猎是原住社会中仅次于农耕的生计方式,是属于男人的工作,狩猎可分为个人狩猎和团体狩猎两种,个人狩猎多在农闲时上山打猎,团体猎是有组织的,由亲族团体氏族,或共祭团体组成,多在祭祀或庆典的前后举行,得到猎物作祭祀期间共享。
狩猎的方法有陷猎和武器猎,陷猎在猎物出入处装设陷机,武器猎以弓箭,标*,火*和狗协助追捕猎物,猎物以山猪、鹿、羌、山羊、野兔、狸。飞鼠等为主,是族人肉类食物主要来源。狩猎是一项危险的工作,族人视其为神圣的活动,因此要遵守多禁忌,并有巫术性的仪礼,祈求平安和多得猎物。
(三)采集
原住民各族普通以采集自然界之产物来补足主要生产方式的不足,采集物除食用外,也用于建筑、医药、器具制作,交易和巫术等用途。采集物的范围很广,包含植物,动物和矿物等,采集者男女老幼都可担任,采集的时间除特定物之外,皆不分季节。
各族因居住的地理环境不同而有不同的采集物。如居住在海边的族群采集岸边的各种海草,贝类,陆上的小动物,野菜以及海水制盐,居住在山区的如泰雅族则采集山上的动物和矿物。总之,原住民传统的采集是日常生产方式之外的一种补充,藉以丰富并补足日常所需。
(四)渔捞
原住民族传统生产方式中,渔捞以达悟族,阿美族和邵族较为重要。达悟族因环海的关系,发展出一套以渔业为主的生计文化,凡是生活,历法,社会组织都与捕渔息息相关,也有许多的禁忌和宗教的仪式。
居住在岛上的原住民,每一部落有一定的渔区,为部落或亲族团体所共享,外人不得越界。捕鱼的工具有弓矢、鱼叉、鱼网、鱼筌,也有用堵塞河道的涸渔法捕鱼,在集体捕鱼时,也用毒鱼藤的毒汁倒入河中来毒鱼。