发布网友 发布时间:2022-04-22 22:56
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热心网友 时间:2022-05-13 03:18
火龙果慕斯蛋糕的食材用料
火龙果1个,淡奶油200克,白糖20克,牛奶35克,戚风蛋糕2片,吉利丁片2片。
火龙果慕斯蛋糕的做法步骤
1.备好所需材料:火龙果、奶油等。
2.吉利丁片用少许冰水泡软。
3.放入牛奶中一起隔水蒸融化,搅拌均匀。
4.奶油打至六分发就可以了,放入冰箱冷藏半小时这样。
5.把打好的火龙果汁加入牛奶中搅拌均匀以后,从冰箱里拿出打好的奶油,倒进去一起搅拌至顺滑均匀成慕斯液。
6.取一个六寸的蛋糕模具铺上一块戚风蛋糕,倒入一半的慕斯液,抖动一下让慕斯液完整的盖住蛋糕片,然后上面再铺上一块蛋糕片。
7.把剩下的慕斯液全倒进去抖动均匀抹平,外面用一个保鲜袋或保鲜膜包住,冷藏过夜就可以吃了。
8.第二天拿出来脱模时,只需用吹风机从外围吹热一下,即可脱模。
9.成品看看还不错,切开吃上一块,好爽呀,冰凉凉的,味道好赞。
热心网友 时间:2022-05-13 04:36
学校开设有酒店管理、中餐、西点、西餐等专业,各专业又分设有几个月至两三年不等的长期短期课程,不同课程教学内容不同,学费也不一样,建议有时间先到学校了解一下具体课程内容。
热心网友 时间:2022-05-13 06:11
可以的啊,建议选择专业的厨师学校具体咨询了解下,学习的话要系统学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习,专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课..
热心网友 时间:2022-05-13 08:02
我认为跟着厨师学做蛋糕,找基本的慕斯蛋糕款式来做应该不难?我这里有简单易做的慕斯蛋糕的详细做法,可以作为参考的。 火龙果慕斯蛋糕的食材用料 火龙果1个,淡奶油200克,白糖20克,牛奶35克,戚风蛋糕2片,吉利丁片2片。
热心网友 时间:2022-05-13 10:10
你想学习做蛋糕,我觉得是一个很好的想法,而且很多的女性是比较喜欢吃蛋糕的,尤其是一些糕点,它还是有着很好的前景。