如何手工制作奶茶?

发布网友 发布时间：2022-04-22 23:06

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热心网友 时间：2022-05-16 21:29

吃过了凉皮，尝过了蛋糕，也该来杯珍珠奶茶暖暖胃了。人们在家憋这么久，没有喝到外面卖的奶茶，却还是长肉了。由此也发现一个不争的事实，那就是奶茶不会让人变胖，只会让人感到快乐。其实也是这么个理儿，喝甜的东西真能让人感到愉快。

在家制作奶茶也非常简单，更有重要的是省钱又卫生。估计凉皮店面临着倒闭的危险之后，奶茶店的地位也是不保呀。接下来小宝就把珍珠奶茶的制作方式分享给大家，让喜欢喝奶茶的人们在家就能品尝到自己亲手制作的“超大份奶茶”。

食材：

红茶、纯牛奶、白糖、木薯粉100克、红糖30克、

做法：

将30克红糖以及少量清水倒入锅中，用小火煮至融化将红糖水倒入准备好的木薯淀粉中，用筷子快速搅拌，然后揉成木薯团将木薯团揪成一个个小球锅中烧水，等到水开后倒入揪好的木薯球，煮至透明装时，将珍珠豆放入冷水中，期间需不断搅拌将纯牛奶倒入干净的锅中，然后加入适量的白糖以及红茶，用小火煮十分钟，期间注意搅拌将茶叶滤掉之后，奶茶倒入杯中，再放点珍珠豆，一杯超大份自制珍珠奶茶就大功告成。

奶茶用红茶做好一些，因为红茶中带有比较浓的花香味，并且煮出来的奶茶味道也更香醇煮珍珠豆的时候不断搅拌是为了防止珍珠豆黏在锅底将珍珠豆放入冷水中，是为了让珍珠豆更有韧性，也能避免珍珠豆粘连牛奶用小火煮，并且还要搅拌，是为了防止牛奶糊底自己在家做珍珠奶茶，可以根据个人口味来控制白糖、茶叶、纯牛奶的用量，不放白糖也是可以的。

我是越南子柒，挑逗味蕾，不管饱！

热心网友 时间：2022-05-16 22:47

准备适量的红茶或者绿茶、奶粉或者纯牛奶、白糖。锅中加水，先加入红茶煮两分钟，然后捞出茶叶。当茶不那么烫时，加入奶粉，再加入糖搅拌均匀，好喝的奶茶就做好了。

热心网友 时间：2022-05-17 00:21

付费内容限时免费查看回答您好，最简单的奶茶做法就是第一步：煮茶叶；我们需要先准备一些适量的茶叶，大约煮十五分钟就可以了，煮好以后需要在热水壶里焖上大约八分钟左右，这样就能保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。第二步：在平底锅中，放入白糖，小火翻炒直到糖变成黄褐色。第三步：将白糖炒好后留在锅里，然后倒入准备的牛奶，不停地搅拌，直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。第四步：牛奶煮好之后与刚才的茶叶拌在一起，记得提前把茶叶过滤掉。然后搅拌均匀，继续开小火煮，煮一会就行了，煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了，最后可以根据自己的喜好，放一些黑糖调味或者放芋圆和珍珠。

热心网友 时间：2022-05-17 02:13

茶叶和水的比例为1:10水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加热，周围起一圈小气泡即可，关火。加蜂蜜或者糖搅拌，过滤。喜欢喝浓奶茶的盆友，可以多放茶叶。根据个人口味。

热心网友 时间：2022-05-17 04:21

在锅里加入适量的水，茶叶包。再加入适量的牛奶。白糖。等水烧开，再煮一段时间，边煮边搅拌，然后再冷却即可。

热心网友 时间：2022-05-17 06:45

将买回来的茶叶煮好，然后在其中兑入纯牛奶，喜欢甜味多一些的还可以加糖。