请问常用的醒酒方法,比如瓶醒和使用醒酒器醒酒有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:05

共2个回答

热心网友时间：2022-04-05 20:27

醒酒一般指红葡萄酒的醒酒。

常用的红酒醒酒方法一般有两种：一种是使用醒酒器醒酒（分酒器同理），另一种是瓶中醒酒，也就是瓶醒。当然，也有些朋友喜欢杯醒，即直接将酒倒在酒杯里醒。

醒酒器醒酒

使用醒酒器醒酒，是最常用的醒酒方法。把红酒倒入醒酒器，通过加大红酒与空气的接触面，使其发生氧化反应。如果需要加快醒酒速度的话，也可以拿着醒酒器多摇晃一下，加速酒液与空气的氧化反应，这样可以把醒酒时间缩短至少一半。

摇晃醒酒器可以加速醒酒

瓶中醒酒一般是红酒开瓶后倒出一些，然后瓶内留有空间，让空气得以与酒接触，从而达到醒酒的效果。瓶醒和醒酒器醒酒最大区别在于：瓶醒主张以最少的打扰让红酒自行苏醒，而醒酒器则是通过增加了红酒与空气的接触来加速酒的苏醒。

一般来说，老酒更适合瓶醒，瓶醒过的老酒状态会更好。

老酒更适合瓶醒

热心网友时间：2022-04-05 21:45

瓶醒指将葡萄酒开瓶后敞口静置一段时间，该方法较为原始，需要时间较长。而比如葡萄酒酒具品牌Cheer启尔生产的快速醒酒器,酒液导出的瞬间,经过内部流道气孔,快速与空气产生氧化,让醒酒与倒酒二合一,倒酒瞬间,即刻醒酒,红酒风味能够在较短时间散发出来,让品酒体验更加方便