煎牛排应该买牛哪个部位的肉?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:08

共3个回答

热心网友时间：2022-05-03 10:02

里脊肉的话肯定是牛排身上牛身上用来做牛排最好，不温柔，当然你也可以根据个人口味去买脚件，软件之肉，等等各种不同的肉，但是打，分情况撒，应该是买里脊肉，遇见牛排的话对肉质的要求是比较高的如果是，买一些，漏字，方面比较硬的话，煎的牛排咬不动，所以应该买，肉质比较嫩，但是真的来，牛角，牛排有嚼劲。

热心网友时间：2022-05-03 11:20

煎牛排最好选用牛里脊的肉，热量最少，牛里脊上的肉，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉中最嫩的部分，脂肪含量低的精肉，没有半点的肥油，味道口感特别的棒。

热心网友时间：2022-05-03 12:55

煎牛排应该买牛里脊肉，这里的肉质更加的细嫩鲜美，非常适合做牛排。