发布网友 发布时间:2022-04-23 01:29
共10个回答
懂视网 时间:2022-12-18 06:15
1、现代西式面点(简称西点),在西方通常被称为烘焙业,即烘焙食品的意思。
2、主要包括西饼、曲奇、泡芙、派、蛋挞、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品、软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治、布丁等。
热心网友 时间:2023-02-08 08:28
西点就是西点糕点的简称,具有西方民族风格和特色,除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。
此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
热心网友 时间:2023-02-08 09:46
西点就是西式面点,包含点心,蛋糕,烘焙面包等
热心网友 时间:2023-02-08 11:20
西点是西式面点的简称,西式面点有点心、蛋糕、慕斯、塔派等
热心网友 时间:2023-02-08 13:12
“西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上
热心网友 时间:2023-02-08 15:20
西点就是蛋糕,饼干,韩式裱花,糖艺,法甜,面包
热心网友 时间:2023-02-08 17:44
西点包括:西点基本功强化训练,理论和实际操作。比如:饼干,面包,蛋糕,裱花,法点,翻糖,巧克力等等。
热心网友 时间:2023-02-08 20:26
“西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。...”
热心网友 时间:2023-02-08 23:24
我认为西点是从西方国家传来的一种美食。也就是一种糕点。
热心网友 时间:2023-02-09 02:38
这条问题对应的回答是
就是西式点心
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热心网友 时间:2023-02-09 06:10
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上