微波炉如何挑选
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:26
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热心网友
时间：2022-07-14 10:53
1、微波炉分类
1.1、微波炉按控制方式分类
电脑式微波炉:精确控制加热时间,有多种程序可供选择,高档产品还有一些其它的附加功能。
机械式微波炉:操作简便，清楚明白，产品可靠性好。
1.2、微波炉按功能分类:
单一微波加热:1.微波炉:只有加热功能，可用于食物的再加热、冷冻食物的解冻及食物的加热烹调等，质量可靠，价格便宜，操作方便。
多功能加热:1.复合型微波炉:在单功能型的基础上增加了加热元件，利用热辐射原理加热食品，使微波炉在微波加热功能外，又增加了烧烤、烘制等功能。
1.3、微波炉按加热方式分类:
微波管微波加热:利用食物本身所含水分子在微波作用下高速运动产生热量从而达到加热的目的，速度快加热均匀。
加热管加热:安装有石英管及光波管进行加热，其加热方式主要是烘烤。有利于烧烤类食物的制作。
蒸气加热:针对米饭的加热及类似于蒸鱼类的菜肴制作。其加热效果有利于食物湿软不干瘪。
2、微波炉相关术语
2.1、微波炉容积
微波炉容积以升(L)为单位，容积越大，微波炉炉腔就越大，与家庭使用人口之间也没有直接的对应关系。对于一般家庭，可在20～30L范围内选择，较佳的炉腔容积为23L左右，但是具体还是要根据实际情况来。
常见微波炉容积 常见微波炉容积对应尺寸
18L 高290×宽290×深149mm
20L 高282×宽482×深368mm
21L 高461×宽361×深2mm
23L 高305×宽508×深435mm
25L 高320×宽510×深455mm
27L 高320×宽523×深505mm
30L 高552×宽344×深495mm
32L 高301×宽518×深404mm
2.2、微波炉内胆分类:内胆是微波炉反射的空间，内胆越光滑微波的反射速度越快；:
不锈钢内胆:具有超强的耐热性、导波性能强、抗酸碱性强、磁化健康、抑制细菌、不沾油污、易清洗。
有氧生态舱:更加健康，微波炉中加热或者做的食物都会有一定的化学物质，能够有效的将这种有害物质降到最低。
5T无毒抗菌内胆:5T无毒抗菌内胆是纳米银内胆技术上的一个升级，采用了固态杀菌，硬度强、密度高、强度大、耐高温性好、耐腐蚀性强，保证了微波炉的使用寿命。
纳米银:韧性，抑菌效果也非常不错，也容易清洗，热效率低、加热时间长、电量消耗大。
2.2、微波炉技术趋势:
智能化:无需使用者在操作按键上输入烹调时间、加热功率、食物重量等参数，只要按一下启动按键，微波炉内的传感器就将检测到的食物温度、蒸汽湿度等参数，并输出相应指令。
多功能:出现烧烤功能、热风对流加热功能等，提升了对食品烹饪的要求。
节能化:节能和环保，是当前和今后人类所面临的两大课题，在微波炉产品的设计制造上，同样越来越多地体现了这样的趋势。
健康化:能够烹调出低热量的保健食品，重视对于食品热量的*。
操作简便化:加热烹调功能提高的同时，操作更加简洁，增强产品体验。
格兰仕微波炉 光波和微波双模变频技术：光波作用于没有水分的物体，主要作用可用来烧烤，与微波双模式合并，不仅更加节能，加热速度比传统微波炉提升30%以上，大大提升了烹饪的效率，并且保证了无明火、无油烟等优点。
美的微波炉 直喷蒸功能及变频技术：利用蒸汽发生系统，将贮水盒中的水吸入到蒸汽发生器中，经过微波快速加热后，30秒钟产生蒸汽，10分钟之内，炉腔中心温度就能升到100℃,对食材直接加热，使食物的水分及营养保存更好，而变频技术更是将效率进行了提升。
热心网友
时间：2022-07-14 12:28
微波炉是比较常用的一种厨房小电器，当然这种基本每天都会用的东西，选一个质量比较好的还是非常重要的，可以先选择品牌，一般常见的美的，苏泊尔，九阳等等都是比较常见的，当然还可以选择国外的品牌，价格贵一些，质量也好就行！
热心网友
时间：2022-07-14 14:19
微波炉确实是应该好好选，虽然不一定贵的微波炉就是好的，但是也要看一分钱一分货的，选择微波炉的时候得多多的注意微波炉的大小，以及功率还有价格等等，当然现在的微波炉的功能是越来越多的了！
热心网友
时间：2022-07-14 16:27
一、微波炉的种类
1.机械型微波炉：是功能最简单的微波炉产品，特点是价格实惠，操作简易，符合老年人家庭、租房单身贵族用户的使用需求。
2.光波微波炉:光波具有瞬时高温、效率高等特点，与普通微波炉相比，在烹饪方面的功能更为突出，既不破坏食物的营养，也不破坏食物的鲜味。并且光波微波炉在消毒功能上发挥看重要作用，尤其是目前高档的光波炉产品，采用了特制的抗菌材料，并添加了智能消毒键，可用于日常一些产品的消毒。然而，值得注意的是，光波炉的杀菌性能始终不可能替代医学杀菌。
3.烧烤型微波炉：一般采用热风循环对流，使食物四面受热均匀烤出自然风味, 可以制作如饼干、蛋糕、烤翅等等料理。然而,烧烤型微波炉不能完全取代电烤箱产品。这是因为这两种产品的原理不同:如微波炉烧烤功能是发出微波, 使食物中的水分子链发生高速振荡生热, 是从食品内部给它们加热。而烤箱则相反,烤箱是通过红外线从外部给食品加热。虽然可以用带有烧烤功能的微波炉制做蛋糕和面包,但是效果没有烤箱好。
4.蒸气微波炉:蒸气微波炉是使用经过特殊工艺处理的蒸汽烹调器皿，利用水蒸气的热度及对流来加热烹调食物。传统微波炉如加热时间过长,或是加热水分较少的食物，如馒头、焰饼等,很容易产生碳化现象。而蒸汽微波炉的优点在于，可以让使食物均匀熟透并保持原汁原味。但目前市场中真正意义上的蒸汽微波炉整体售价偏高,而微波炉自身容量有限,只适合少量食物的烹制。
5.变频微波炉:变频微波炉具有高效节能、机身轻、空间大、噪音低等优点。同时经过变频微波炉烹饪过的食物受热更加均匀、营养流失更少、味道更好。但变频微波炉的售价相较于普通微波炉要贵一倍，消费者还需根据自己的需求来选购。
6.智能微波炉:可以说智能微波护是专为年轻人研发的产品,它的特点是可以从网上下载各种菜单，选择数量多达几千种，省去了翻餐谱学做菜过程。然而，目前真正意义上的智能微波炉还未实现智能操作。并且智能微波炉产品的造价高，市场定位也较高，适合的受众类型多为有一定经济实力的家庭。
二、微波炉的选购
1.售后服务是最重要的，因为微波炉属于易损耗的物品，必须选择售后比较完善的厂家，微波炉专业厂家一般保修三年和终身维修，本地应有维修服务部网点，可做到免费安装、登门维修服务。
2.严格检查箱体表面，比如微波炉的喷塑件和塑料件应平整光亮，这样说明产品优质，另外要色泽均匀，没有退色和裂痕，也没有划伤和起泡以及变形等情况。
3.挑选微波炉时需要知道微波炉是高温持续时间长的产品，所以可以用手指按捏门体内每一处，测试是否坚硬，另外要打开炉门观察，好的微波炉门面硬度好，按捏不动。
4.选购微波炉时安全的认证很重要，一定要认准产品是否已通过3C认证，如果没有的话就不能选择，因为获得认证的产品机体或包装上应有3C认证字样，这样才可以安全使用产品。
5.微波炉有很多的型号，选择的时候要适合自己的家庭，对于一般家庭，可以在20L到30L之间的范围内选择，一般四口之家的较佳炉腔容积为23L左右。
6.微波炉分为机械与电子控制方式，一般来说机械控制的微波炉，优点在于操作简便，非常容易上手，比较适合老人使用，而电子类的微波炉则比较适合年轻人使用。
7.建议选择光波杀菌微波炉，因为现在的环境污染比较重，而光波杀菌消毒的微波炉最大优点是无污染，同时可以快速处理食品，是杀菌消毒方法中最为理想的一种方法。
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