发布网友 发布时间:2022-04-23 00:55
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热心网友 时间:2023-10-09 15:40
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2.经常食用薏米粥对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;
6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
7.九千菜薏米粥是治湿邪最好的药。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
扩展资料:
1.薏米含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
2.薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。
3.薏米除了煮粥食用外还可与赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶组合成的是薏仁茶,都是利于祛湿、美白的食物,比单喝薏仁粥效果更佳。
参考资料:百度百科-薏仁粥
热心网友 时间:2023-10-09 15:41
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 一、美人薏仁汤 材料:薏仁粉、鲜奶 做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。 二、美白薏仁芝麻汤 材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶 作法:将所有材料混合后,加入200c.c.热牛奶即可。 三、薏仁去痘痘 材料: 1.薏仁30公克 2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克) 3.水800cc 作法: 1.将二种材料掏洗干净。 2.一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20~30分钟。 3.过滤出汤汁,大约有500cc。 饮用法: 1.此500cc的汤汁可在一天之中,于两餐之间分三次饮用。 2.亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用。 3.若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。 说明:这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。 附加:薏米粥治粉刺 组成:薏苡仁50克,白糖15克。 用法:薏苡仁加水煮作粥加白糖服食,每日一次。 四、薏米百合粥 薏仁、百合、红枣 薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟,红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花,汤稠即成。食时冷热均可。如放冰箱中,加蜂蜜食用,去暑效果明显。 [组成]薏米30克,百合6克 [用法]将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。 [功用]清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等 五、吸收植物性性激素 薏米50克、枸杞15克、山药50克、葛根10克 1.将所有材料放入电饭锅内,再放2碗水,功能设置为“熬粥”状态, 2.出锅即可食用,吃时可加少许盐调味。 六、冬瓜薏米瘦肉汤 材料:瘦猪肉6两,冬瓜1斤,薏米1两,陈皮1小块。 制法:将全部材料洗净后,放入煲内,加清水用武火煮沸后,文火煲2小时,调味即成。 特点;此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。 七、莲子、白木耳、薏米、红枣羹 做法:将它们洗净,放入锅中煮成粘羹状,放入冰糖或是盐,可随自己的口味,好喝又养颜。 效果:每天服用的话,两个月就会有好的气色显现,长期坚持的话,会让你看起来年轻而且光彩照人。