发布网友 发布时间:2022-04-23 00:54
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-03 01:39
压缩的饼干好处:压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。
压缩饼干的坏处:由于其进行了压缩,其营养的成分是比不压缩的要差一点。另外压缩饼干相对来说比较坚硬,不容易消化,不适合长期食用。
扩展资料:
一、压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料,经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌,可夹入其他干果、肉松等辅料,再压缩而成的饼干。
二、食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状,长期食用更是会致结石。
三、压缩饼干只作为一种应急物资,平常情况下一般会推广食用。对于一般的人来说,最好是不要吃压缩饼干的好,虽然压缩饼干比较压饿,但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干。
参考资料:压缩饼干-百度百科
热心网友 时间:2022-05-03 02:57
好处:压缩饼干具有不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输,用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。同时其质地紧密,食用后更易产生饱腹感。
虽然同样是面粉制作的饼干,但是因为质地比较紧密,使用膨化剂使其含水量降低,,使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多,所以很耐饿。
坏处:
食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状,长期食用更是会致结石。
长时间的食用压缩饼干对身体会造成很大的影响,所以对于一般的人来说,最好是不要吃压缩饼干的好,虽然压缩饼干比较压饿,但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干。
拓展内容:
形态:块状完整,无严重缺角、缺边。
色泽:呈谷*、深谷*或品种应有的色泽。
滋味与口感:具有品种特有的香味,无异味,不黏牙。
组织:断面结构呈紧密状,无孔洞
压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料,经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌,可夹入其他干果、肉松等辅料,再压缩而成的饼干。
压缩饼干这一方便食品,可谓是一古老而有具有生命活力的产品,已从昔日用于充饥的方便食品不断朝口感风味宜人 营养均衡,并能适应在特殊的环境下食用的方向发展。
参考资料:百度百科 压缩饼干
热心网友 时间:2022-05-03 04:32
好处:
虽然同样是面粉制作的饼干 但是因为质地比较紧密 使用膨化剂使其含水量降低 而且不易吸水 使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多 所以使其更加耐饿。
坏处:
膨化时经高温高压灭菌清毒,成本较高不是一起推广,同时使用范围小,一般适宜应急物资和军用物资
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。
热心网友 时间:2022-05-03 06:23
军用压缩饼干是一种应急口粮,营养十分丰富,可被长期列入补给清单,但其本身并不具备完全取代正餐的功能,也不能作为唯一食物进行补给。配合军用体力补充剂(橙色)时可用于应急或临时缓解营养不良症状。该物资中包含有多种人体必需的营养成分且标准刻度较高。边疆某部队超过一万一千人的长期体检资料表明,在拉练时(45天以内)用军用压缩饼干代替22%以下的餐次,或在2年内长期使用军用压缩饼干代替7.5%至12.5%的餐次并不会造成任何不良影响(网传肝肾负担应系谣言或非军用产品)。
值得一提的是,军用压缩饼干并不具备减肥减脂等功能,反而其营养标准刻度过高在轻劳动状态下长期食用压缩饼干反而有增重的风险。(个别人员用来进行减肥可能系认知错误或个人体质问题)军中并无使用压缩饼干减脂减脂一说,应尝试由农科院研发的专门用来减脂保健的麦片品种(白色、需煮)。