芝士焗南瓜怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:55

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懂视网 时间：2022-10-17 18:52

1、主料：南瓜500克、奶粉20克、黄油25克。

2、辅料：马苏里拉芝士100克。

3、将南瓜切断，切掉外皮。

4、切成20厘米大小的块，大小可以根据自己习惯来切，但是尽量均匀一点。

5、锅内放入适量的水，大火烧开，然后放入南瓜块。

6、转到中火蒸15分钟左右，千万不要蒸太久，否则南瓜会吸入很多水。

7、放入大一点的容器，用勺子将南瓜碾碎。

8、趁热放入30g马苏里拉奶酪、20g奶粉、25g黄油，我老公血糖比较高，所以没有在加糖，这种甜度对我家来说很合适，如果喜欢甜一点的可以加10-20g糖，不过不要加太多，因为有黄油、奶酪，糖放太多会觉得腻，将所有材料充分搅拌均匀。

9、搅拌均匀后倒入焗碗铺平，表面盖上70g马苏里拉奶酪，尽量铺得满满的。

10、烤箱180度预热10分钟。

11、180度烤20-25分钟，请根据自己的烤箱适当调整烤制时间，马苏里拉奶酪表面变得焦黄时取出即可。

热心网友 时间：2023-10-01 20:34

用料

主料

南瓜400g

糯米粉300g

调料

元贞糖

80g

奶粉

65g

芝士焗南瓜的做法

1.南瓜削皮，切薄片上锅蒸熟

2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥，放一边晾凉

3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水，南瓜是水分很多的，这一步一定要耐心哦。

4.滤完水的南瓜泥加入过筛好的糯米粉

5.然后加入奶粉和糖搅拌均匀

6.搅拌好的南瓜泥，放到容器里，我用的蛋挞模。

7.放上马苏里拉芝士

8.入烤箱，中上层，180度上下火8分钟左右即可