发布网友 发布时间:2022-04-23 00:55
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懂视网 时间:2022-05-05 21:31
干黄花菜不知道有多少人吃过,是一种很好吃的食材,而且新鲜的黄花菜长的是非常好看的,有些人说黄花菜也叫忘忧草,那么究竟是不是的呢?
忘忧草是黄花菜,忘忧草是黄花菜的别称。黄花菜是一种百合科萱草属的植物,主要产自湖南、陕西、甘肃、山西等地,除了被叫做忘忧草以外,还被叫做萱草、金针菜、萱草花、健脑菜等,黄花菜可入药,也可食用,有止血、消炎、清热、消食、安神等功效。
但是食用黄花菜的时候有很多要注意的事项:
1、新鲜黄花菜里含有秋水仙碱,它进入人体后被氧化成二秋水仙碱,对我们人体有害,吃新鲜的黄花菜之前最好去掉雄蕊,因为雄蕊毒素是最多的;
2、食用鲜黄花菜前,要在冷水中浸泡数小时,彻底煮熟,
3、干黄花菜安全系数更高,建议食用干黄花菜。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
热心网友 时间:2022-05-05 18:39
黄花菜又叫忘忧草。植株一般较高大;根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米。
花葶长短不一,一般稍长于叶,基部三棱形,上部多少圆柱形,有分枝;苞片披针形,下面的长可达3-10厘米,自下向上渐短,宽3-6毫米;花梗较短,通常长不到1厘米。
花多朵,最多可达100朵以上;花被淡*,有时在花蕾时顶端带黑紫色;花被管长3-5厘米,花被裂片长(6-)7-12厘米,内三片宽2-3厘米。
蒴果钝三棱状椭圆形,长3-5厘米。种子20多个,黑色,有棱,从开花到种子成熟需40-60天。花果期5-9月。
扩展资料
早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山条子花等;
中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花、茶条子花、炮竹花、才朝花、红筋花、冲里花、棒槌花、金钱花、青叶子花、粗箭花、高垄花、长咀子花等。
夏季,不仅可以观赏其花朵,而且它的叶丛,自春至深秋始终保持鲜绿,均具有绿色观赏的效果。
黄花菜是花卉园艺方面的珍品,因其品种繁多,四季有花,家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。
热心网友 时间:2022-05-05 19:57
黄花菜又叫忘忧草。
忘忧草[wàng yōu cǎo] (百合科萱草属草本植物),是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,在我国栽培历史悠久。民间又称疗愁花、黄草、萱草、鹿葱、鹿剑、宜男、黄花菜、金针菜等。忘忧草是一种美容价值、药用价值和营养价值都很高的花卉食品。据《本草纲目》记载,忘忧草可"安五脏、利心志、明目",其花和根均可入药,能“祛温利水,除湿通淋,止渴消烦,开胸开膈,令人心平气和,无忧郁。”这也许就是古人叫它“忘忧”“疗愁”的原因吧。由于忘忧草富含卵磷脂,是一种美容健肤价值、营养价值和药用价值都很高的花卉品种。
中文学名:忘忧草
拉丁学名:HemerocalliscitrinaBaroni
别 称: 萱草、金针菜、黄花菜、健脑菜。
界:植物界
门:被子植物门 Angiospermae
纲:单子叶植物纲 Monocotyledoneae
目:百合目 Liliflorae
亚 目:百合亚目 Subordo Liliineae
科:百合科 Liliaceae
族:萱草族 Hemerocalleae
属:萱草属 Hemerocallis
种:黄花菜
分布区域:安徽 、浙江 、江西 、福建 、 、湖南、 广东等地。
环境分布:山坡、 山谷、 悬崖或林缘。
食用价值:酿酒、 凉拌、 炒、 汆汤或做配料。
热心网友 时间:2022-05-05 21:31
忘忧草(学名:Hemerocallis citrina Baroni)又名金针菜、柠檬萱草,黄花菜,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡*、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。 黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
热心网友 时间:2022-05-05 23:39
大花萱草,又名忘忧草、黄花菜,为百合科植物。
热心网友 时间:2022-05-06 02:04
忘忧草就是黄花菜,又叫金针菜,百度可查